La cuisine à ma façon

31 janvier 2018

Cadeau !

Au mois de décembre, Flo, du blog "Flo en cuisine" nous a proposé un petit jeu et devinez quoi ??? J'ai gagné !! Grâce à son partenaire, Mazet, j'ai eu la joie de recevoir un paquet de Grelons Mirabelle, je ne vous dis pas comme c'est bon !!!! Un grand...

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Tags: cadeau, jeu

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23 janvier 2018

Tourte Au Poulet

Je vous propose aujourd'hui une recette salée, réalisée avec un reste de poulet rôti, rien ne se perd ! Pour réaliser cette tourte, il faut faut : 1 pâte feuilletée (400 gr), 300 gr de poulet cuit, 75 gr de lard coupé en petits dés, 125 gr de champignons...

Posté par nadege18 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, oeufs, champignons, pâte feuilletée, entrée

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17 janvier 2018

Brioche Flocon

Elle a beaucoup tourné sur les blogs cette belle brioche alors il fallait bien qu'elle fasse son apparition chez moi. J'ai adapté cette recette pour avoir un résultat top. Pour faire cette belle brioche, il vous faut : 400 gr de farine, 2 oeufs, 70 gr...

Posté par nadege18 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, oeufs, petit dèj, farine, confiture

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13 janvier 2018

Tatin Au Boudin

Je vous propose aujourd'hui une recette un peu particulièe ! Moi je n'aime pas mais je l'ai faite pour faire plaisir à mon mari qui lui adore le boudin. Pour réaliser ce plat , il vous faut : de la pâte feuilletée, des pommes, un beau morceau de boudin,...

Posté par nadege18 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pate feuilletée, entrée, boudin

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7 janvier 2018

Galette des Rois Spéculoos

Cette année la première version de la galette des Rois sera..... aux spéculoos. Nous l'avons dégusté à midi, elle était délicieuse ! Pour réaliser cette belle galette, il vous faut : 500 gr de pâte feuilletée ICI (ou 2 pâtes feuilletées épaisses à dérouler),...

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Tags: amandes, oeufs, pâte feuilletée, beurre, sucre glace

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2 janvier 2018

Stollen

On débute l'année avec une recette qui nous laisse encore dans l'esprit de Noël car je vous propose des stollens mais en version "mini". Pour réaliser 4 petits Stollens, il vous faut : 250 gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 10 cl de lait,...

Posté par nadege18 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit dèj, raisins, orange, Noël, fruits confits

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31 décembre 2017

Bonne Année 2018

En ce dernier jour de l'année, je vous souhaite à tous une très

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26 décembre 2017

Bûche Vanille Framboise

Voilà la bûche réalisée pour le réveillon de Noël. Je me suis inspirée d'une recette parue dans Cuisine Actuelle mais elle a été modifiée (beaucoup :) ). Pour réaliser cette bûche, pour 8 personnes , il vous faut : 1 paquet de biscuits roses de Reims,...

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Tags: dessert, Vanille, framboises, biscuits, Noël, bûche

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24 décembre 2017

Joyeux Noël

Je vous souhaite à tous un très et si tout le monde a été sage peut-être que le apportera quelques cadeaux. Chez nous il est très attendu !

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23 décembre 2017

Partenariat Manelli

J'ai eu la chance d'être contactée par Arnault et Alessio, de la société Manelli pour me proposer un partenariat. C'est avec joie que j'ai accepté leur proposition. J'ai donc eu la chance de recevoir une veste de cuisine brodée à mon nom (TOP !!!) et...

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Tags: partenaires

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