La cuisine à ma façon

4 août 2016

Poivrons Farcis

L'été les légumes farcis sont toujours appréciés. Chez nous c'est tomates, poivrons ou courgettes cela dépend. Aujourd'hui je vous propose ma recette de poivrons farcis, elle plait beaucoup à la maison. Pour 2 personnes, il faut : 2 poivrons, 250 gr de...

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Tags: fromage, maïs, poivron, chair à saucisses

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20 juillet 2016

Tatin de Tomates Au Caramel Balsamique

Me voilà de retour après des vacances au soleil. Je vous propose de faire honneur aux tomates. Cette recette de tatin est une pure merveille, je me suis inspirée d'une recette du magasine "Cuisine et Vins de France", en effectuant quelqus changements....

Posté par nadege18 à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, pâte à tarte, entrée

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27 juin 2016

Petits Pains Garnis

Pour un apéritif dînatoire ces petits pains sont top, la mie est moelleuse ils se mangent à la vitesse de l'éclair. Pour environ 40 petits pains, il vous faut : 300 gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 125 ml de lait, 60 ml d'eau, 1 pincée de...

Posté par nadege18 à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, jambon, Apéro, tomate, fromage, tomates séchées

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22 juin 2016

Gâteau Au Lait Concentré

Voilà aujourd'hui une recette repérée sur la blogosphère, elle arrive dans ma cuisine. Pour réaliser ce gâteau, il vous faut : 1 boîte de lait concentré sucré de 390 gr, 4 oeufs, 50 gr de beurre, 120 gr de farine, 1 sachet de levure chimique. Dans un...

Posté par nadege18 à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, lait concentré

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12 juin 2016

One Pot Pasta Au Chorizo

A mon tour j'ai cédé à la mode du "One Pot Pasta". Je me demande bien pourquoi je n'ai pas testé avant parce que c'est tout simplement délicieux. On peut faire de nombreuses versions, c'est pratique et rapide à faire. Bref ce plat à toutes les qualités...

Posté par nadege18 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, tomate, oignons, chorizo

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7 juin 2016

Moelleux Au Praliné

Pour changer du fameux moelleux au chocolat je vous propose aujourd'hui une recette au praliné. Cuit au micro ondes sur le principe du mug cake, ce moelleux est vraiment très bon, cela change. Pour réaliser 4 moelleux, il vous faut : 80 gr de pralinoise,...

Posté par nadege18 à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, oeufs, pralin, verrine

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30 mai 2016

Charlotte Aux Radis

Je vous propose aujourd'hui une entrée fraîche et originale. Elle est facile à réaliser, il faut juste s'y prendre un peu en avance pour qu'elle puisse être réfrigérée. Pour 4 charlottes, il faut : 1 botte de radis, 200 gr de fromage de chèvre frais,...

Posté par nadege18 à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, fromage, noix, entrée, radis

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22 mai 2016

Brioche Suisse de Christophe Felder

Voilà comment se régaler au goûter. Avec ces fameuses brioches, succès assuré ! Pour les réaliser, il vous faut : pour la brioche : 250gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 30 gr de sucre, 1 càc de sel, 3 oeufs, 165 gr de beurre à température...

Posté par nadege18 à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche, crème pâtissière

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18 mai 2016

Betterave Surprise

En entrée cette recette a toujours beaucoup de succès. Facile à préparer, rapide elle est aussi très originale. Pour la réaliser, il vous faut : 1 betterave cuite par personne, du thon, 1 oeuf dur, une bonne vinaigrette réalisée avec le vinaigre au piment...

Posté par nadege18 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, betterave, vinaigrette

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11 mai 2016

Flan Aux Maïs

Il y a bien longtemps que je n'ai pas réalisé cette recette. A tort, c'est original. Pour un soir avec une salade c'est parfait. En plus c'est rapide à faire. Pour réaliser 4 flans, il vous faut : 1 boite de maïs, 1 càs de Maïzena, 50 gr d'emmental, 3...

Posté par nadege18 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, jambon, tomate, fromage, flan, maïs

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