La cuisine à ma façon

2 mars 2016

Burger Aux Légumes

Plus qu'une recette aujourd'hui c'est plutôt une idée que je vous propose. Pour changer des burgers classiques pourquoi ne pas tester des burgers aux légumes ?? Plus de pain, il est remplacé par des légumes. J'ai choisi des tomates et des champignons,...

Posté par nadege18 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomate, fromage, oignons, burger

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27 février 2016

Tourte Aux Petits Pois

Me revoilà après une absence prolongée. Après une pause et des vacances au ski, je suis de retour ! Je vous propose une recette originale qui plait beaucoup chez moi. Cette tourte surprend toujours et elle a du succès. Pour la réaliser, il vous faut :...

Posté par nadege18 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, lardons, tarte, petits pois, pâte à tarte

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5 février 2016

Gratin de Clémentines

Je vous propose aujourd'hui une recette de saison, simple et rapide à réaliser. Pour 2 gratins, il vous faut : 2 clémentines, 1 oeuf, 2 càs de cassonade, 1 càc de Grand Marnier. Peler les clémentines, séparer les quartiers et oter le plus de petits filaments...

Posté par nadege18 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, oeufs, cassonade, clémentines

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28 janvier 2016

Beans au Lard et Sirop d'Erable

Je vous emmène en voyage au Canada, dans une "cabane à sucre". Nous sommes amateurs de sirop d'érable, je l'achète maintenant au litre ! J'ai pioché une recette dans le livre "Sirop d'érable, 30 recettes cultes", je vous l'a propose aujourd'hui (légèrement...

Posté par nadege18 à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, lardons, saucisses, sirop d'érable, haricots

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22 janvier 2016

Muffins aux Pépites de Chocolat

Voilà une recette de muffins parfaite pour le 4 heures des enfants (et des grands !). C'est toujours la recette de Cyril Lignac, on modifie en fonction de ses envies, aujourd'hui chez nous c'est pépites de chocolat. Pour réaliser 12 muffins, il vous faut...

Posté par nadege18 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, oeufs, muffin, farine

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15 janvier 2016

Burger

Je vous propose aujourd'hui une recette de burger. Le pain est juste parfait, ce n'est pas moi qui le dit mais le New York Times qui a classé cette recette comme étant la meilleure recette de pain à burger, il fallait donc que je la teste. Pour 8 burgers...

Posté par nadege18 à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, salade, fromage, burger

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8 janvier 2016

Brioche à Tête de Christophe Felder

Voilà de délicieuses briochettes, la recette de Christophe Felder est vraiment top. La pâte est un peu riche alors à déguster avec modération après les fêtes ! Pour réaliser 10 briochettes, il vous faut : 250 gr de farine, 30 gr de sucre, 1 càc de sel,...

Posté par nadege18 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, oeufs, petit dèj, beurre

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3 janvier 2016

Galette des Rois Aux Pralines

Me revoilà enfin. Les vacances se terminent mais avant tout je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2016. Je reprends le chemin de mon blog en vous proposant la galette d'aujourd'hui. Je me suis inspirée d'une recette parue dans "Cuisine...

Posté par nadege18 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pralines, pâte feuilletée, farine

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14 décembre 2015

Les Pockets en fête...

Maéva du Bureau de Presse Agroalimentaire nous proposait un concours sur le thème "goûter fééerique". La recette doit être élaborée à partir des produits mes Pockets Nature Ker Cadélac, mes Pockets Chocolat Ker Cadélac. Elle doit être savoureuse, peu...

Posté par nadege18 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Vanille, partenaires, biscuit

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9 décembre 2015

Porc Au Chorizo

Je vous propose aujourd'hui une recette bien parfumée. Nous adorons le chorizo et c'est vrai que j'en utilise souvent. Le mariage porc-chorizo est une belle réussite. Pour réaliser cette recette, il vous faut : 1 roti de porc dans le filet, 150 gr de...

Posté par nadege18 à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Porc, partenaires, thym, chorizo

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