Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de tartelette à la clémentine de Corse. Une pâte sucrée aromatisée aux zestes de clémentine, un clémentine curd et une méringue Italienne. Un vrai régal tout en douceur. Cette réalisation est visible...

Je vous propose aujourd'hui une recette de saison, simple et rapide à réaliser. Pour 2 gratins, il vous faut : 2 clémentines, 1 oeuf, 2 càs de cassonade, 1 càc de Grand Marnier. Peler les clémentines, séparer les quartiers et oter le plus de petits filaments...