05 août 2010

Des BB cakes rien que pour Célia

Voilà une recette originale qui change des cakes classiques, la texture est beaucoup plus légère. Pour 2 minis cakes : 1 pot de yaourt nature, 4 càs de farine, 1/3 paquet de levure, sel, poivre, 1 càs d'huile. Mélanger tous les ingrédients pour avoir une pâte homogène. Ajouter ensuite des ingrédients en fonction de la demande. Célia a choisi de l'emmental râpé et du jambon. Mettre dans des petits moules à cake et faire cuire 20 minutes environ à 180°. Version graines de pavot. Version graines de sésame.
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01 août 2010

Tartines gourmandes

Voilà notre repas d'hier soir : des petites tartines gourmandes. C'est sympa, c'est ludique, les enfants adorent ça car chacun met ce qu'il veut dessus. Sur celle-ci il y a une tartinade de chèvre frais, des tomates, du râpé de jambon, de l'emmental, des rondelles de chèvre et des herbes de Provence. Après un petit tour au four et avec une salade verte cela fait un vrai repas complet.
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08 juin 2010

Tartines Gourmandes

Pour hier soir, j'ai fait des tartines gourmandes : 1 tranche de pain de campagne, je tartine de Kiri, je rajoute du jambon, des tomates et de l'emmental râpé. Un petit tour au four et avec une salade verte cela fait un petit repas sympa.
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31 mai 2010

Feuilleté au jambon

Très pressée ce soir, j'ai juste fait des petits feuilletés au jambon. Une pâte feuilletée, une petite béchamel, du râpé de jambon et de l'emmental. J'ai quand même fait une petite déco !
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24 mai 2010

Muffins au Jambon

Me voilà de retour après un magnifique week-end. Mais il faut bien retourner aux fourneaux !!! Alors pour ce soir j'ai fait des petits muffins au jambon. 2 oeufs, 100 gr de farine, 1/2 sachet de levure, 50 ml de lait, sel, poivre, du râpé de jambon et de l'emmental. Il faut bien mélanger les ingrédients, ensuite verser la préparation dans des moules à muffins et au four pour 30 minutes environ.
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07 février 2010

Poursuite de mon repas...

...pour faire un petit clin d'oeil à la Chandeleur, pour l'entrée j'ai fait une aumonière au jambon. C'est simple mais cela fait soon effet : une crêpe, de la béchamel, du jambon et de l'emmental.
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27 janvier 2010

Feuilletés Comtois

Voilà une petite entrée très sympa, des FEUILLETES COMTOIS. Pour les faire c'est tout simple, il faut  pour une dizaine de feuilletés : 1 pâte feuilletée, 6 tranches de jambon sec, du comté. Je découpe la pâte en forme de croissant, je dépose du jambon, ensuite je dépose sur chaque croissant une tranche de Comté, dernière étape, il faut rouler les croissants et les faire cuire au four pendant 15 minutes environ. Je réalise parfois cette recette en version mini pour l'apéro.
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15 janvier 2010

Crêpes au jambon

Voilà un plat qui est toujours très apprécié à la maison : des CREPES AU JAMBON Je les parsème d'emmental rapé et je les fais gratiner quelques minutes au four. Pour la recette rien de plus simple : une bonne pâte à crèpes, de la béchamel, du jambon et de l'emmental râpé. Voilà comment faire plaisir très simplement !
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11 décembre 2009

Chausson au Jambon

Des ingrédients tout simples pour le repas de ma petite Célia qui en malade aujourd'hui : de la pâte feuilletée, de la béchamel, de l'emmental et du jambon. J'espère qu'elle pourra au moins manger ce chausson.
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01 décembre 2009

Tartines Gourmandes

Voilà de délicieuses tartines... A la maison tout le monde adore ça. Après avoir fait un pain de campagne, je le coupe en tranches et je tartine du fromage frais. Ensuite c'est selon l'imagination : jambon, chèvre, emmental, tomate... On fait gratiner au four et le tour est joué. Avec une salade verte c'est vraiment très bon et en plus trop simple.....
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