11 novembre 2012

Moelleux Aux Marrons

Voilà un dessert de saison. Il porte bien son nom car il est très moelleux. Pour le réaliser, il vous faut : 125 gr de beurre, 4 oeufs, 1 gousse de vanille, 500 gr de crème de marrons, 2 càs de farine, 1 pincée de sel et du sucre glace pour le décor. Séparer les blancs des jaunes, fendre la gousse de vanille et récupérer les grains avec la pointe d'un couteau, Faire fondre le beurre puis le mélanger à la crème de marrons, Ajoute les jaunes d'oeufs, la farine, la pincée de sel et les grains de vanille. Bien mélanger, ... [Lire la suite]
Posté par nadege18 à 17:23 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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