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La cuisine à ma façon
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20 mai 2021

Brioche Pelote de Laine

Brioche Pelote de Laine
On la voit beaucoup sur instagram cette fameuse brioche "pelote de laine". J'ai bien sûr eu envie de la tester. Pour la réaliser, il vous faut : 300 g de farine, 10 gr de levure de boulanger ou un sachet, 30 g de sucre, 1 oeuf, 90 ml d'eau tiède, 90 ml...
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29 mars 2021

Egg Muffin

Egg Muffin
Meilleurs que chez MAC D....., régalade assurée avec ces Eggs Muffins. Allez en cuisine on les prépare !!! Pour les réaliser, il vous faut : 250 gr de farine (+ un peu), 1càc de sucre, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure de boulanger, 40 gr de beurre,...
18 janvier 2021

Chocossisson

Chocossisson
Un petit retour sur canalblog. Je ne viens plus sur mon blog mais je visite toujours ceux des copinautes ! Je suis sur instagram lacuisineamafacon_ cela me convient mieux. Je vous propose cependant une recette délicieuse aujourd'hui, le chocossisson !...
22 juin 2020

Moelleux à la Courgette

Moelleux à la Courgette
Pour une entrée ou pour un repas avec une salade, ces moelleux font l'affaire ! Ils sont simples à faire et la préparation est rapide. Pour les réaliser, il vous faut : 2 petites courgetteS, 4 càs de farine, 2 blancs d'oeuf, 1 bûche de chèvre, du sel,...
16 juin 2020

Pancakes

Pancakes
Des pancakes, oui mais avec une pâte levée. Ils sont donc plus moelleux et plus épais. Pour les réaliser, il vous faut : 200 gr de farine, 10 gr de levure de boulanger fraîche, 2 càs de cassonade, 220 ml de lait, 1 oeuf battu, 1 pincée de sel. Dans un...
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2 mai 2020

Viennoiseries Briochées

Viennoiseries Briochées
Je vous propose aujourd'hui des viennoiseries briochées pour votre petit déjeuner. Elles sont simples à réaliser et surtout très bonnes, légères.... Pour les réaliser, il vous faut : 250 gr de farine, 10 gr de levure de bouanger (fraîche mais on peut...
28 avril 2020

Flan Aux Légumes

Flan Aux Légumes
Pour accompagner une viande ou tout simplement pour un repas léger le soir, avec une salade je vous propose ce flan aux légumes. Pour rélaiser 3 flans, il vous faut : 2 càs de farine, 2 càs de Maïzena, 2 oeufs, 250 ml de lait, sel, poivre, curcuma, des...
24 avril 2020

Oeuf Nuage

Oeuf Nuage
Cette recette a fait le tour de la blogosphère depuis quelques temps et cette fois elle a fait un arrêt dans ma cuisine. Légère comme un nuage, elle porte bien son nom. Pour la réaliser, il vous faut, par personne : 1 tranche de pain de mie, 1 oeuf extra...
13 avril 2020

Cornue du Limousin, Brioche de Pâques

Cornue du Limousin, Brioche de Pâques
Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes de brioche. Pour Pâques, je voulais changer, j'ai déjà fait une belle Mouna ( ICI ), des lapins ( ICI ). En cherchant, j'ai trouvé cette recette et surtout cette forme, alors c'est parti pour le test...
6 avril 2020

Moelleux Pistache Framboises

Moelleux Pistache Framboises
J'aime beaucoup la pistache et je trouve qu'elle se marie très bien avec la framboise. Je vous propose aujourd'hui ces petites bouchées, moelleuses et bien parfumées. Pour les réaliser, il vous faut : 50 gr de beurre, 50 gr de pâte de pistache, 50 gr...
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