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La cuisine à ma façon
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pommes de terre
11 novembre 2019

Pizza Raclette

Pizza Raclette
C'est parti pour une recette de pizza ! Je vous propose aujourd'hui une pizza raclette. Pour la réaliser, il vous faut : 1 pâte à pizza maison ICI, de la crème fraîche,des pommes de terre cuites à l'eau et coupées en rondelles, des lardons, de tranches...
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7 avril 2019

Assiette Raclette

Assiette Raclette
Voilà un dernier plat d'hiver, le printemps est là et les plats vont devenir mons consistants ! C'est plus une idée qu'une recette finalement. Réalisation : des pommes de terre cuites à l'eau coupées en rondelles, du bon fromage à raclette fumé, des pickles,...
30 janvier 2019

Porc Au Cidre

Porc Au Cidre
Je vous propose aujourd'hui une recette originale. Je me suis inspirée d'une recette du magazine Cuisine Actuelle mais j'ai apporté des modifications. Pour la réaliser, il vous faut pour 6 personnes : 1 kilo de viande de porc (j'ai pris une belle rouelle),...
28 octobre 2018

Galette Maïs Saumon

Galette Maïs Saumon
Je vous propose aujourd'hui une recette qui peut être servie en plat principal ou en entrée. C'est une recette finalement simple à réaliser mais qui fait de l'effet ! Pour 4 personnes, il vous faut : 150 gr de maïs, 2 càs de farine, 2 càs de Maïzena,...
23 avril 2018

Roses de Pommes de Terre

Roses de Pommes de Terre
Je vous propose aujourd'hui une idée d'accompagnement, sur le même principe des roses de pomme, j'ai utilisé des pommes de terre. C'est simple à faire et le résultat aussi bien visuel que gustatif est top. Pour les réaliser, il vous faut : des pommes...
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18 février 2018

Pommes de Terre Farcies Tomates Mozzarella

Pommes de Terre Farcies Tomates Mozzarella
Tout est dans l'intitulé de la recette ! Des ingrédients simples, que l'on a souvent chez soi et voilà le tour est joué ! Pour réaliser cette recette, il vous faut : des pommes de terre préalablement cuites à la vapeur, une belle boule de mozzarella,...
11 février 2018

Pizza Blanche Pommes de terre

Pizza Blanche Pommes de terre
Le vendredi soir chez nous on aime bien manger des pizzas, vendredi c'était pizza blanche. Pour la pâte, je fais toujours la même, recette de pizzaïolo oblige !! Pour une belle pizza, il vous faut : 1 pâte à pizza (ICI), des pommes de terre cuites à la...
19 novembre 2017

Tresse Aux Pommes de Terre

Tresse Aux Pommes de Terre
Voilà un repas rapide à préparer, pour un soir comme aujourd'hui par exemple ! Un temps gris, des averses bref pas rejouissant ! Pour réaliser cette tresse, il vous faut : 1 pâte feuilletée, 500 gr de pommes de terre préalablement épluchées et cuites...
9 juin 2017

Cassolette de Poulet et Pois Chiches

Cassolette de Poulet et Pois Chiches
Je vous propose aujourd'hui une recette avec du poulet. Simple à réaliser, elle fera plaisir à vos gourmands. Elle est réalisée avec le multicuiseur mais on peut bien sûr la faire dans une cocotte. Pour cette recette, il vous faut, pour 4 personnes :...
18 mars 2017

Pommes de Terre Farcies

Pommes de Terre Farcies
Voilà aujourd'hui une nouvelle version de la pomme de terre farcie. Avec de la béchamel, du jambon et du fromage c'est une rectte simple, rapide et délicieuse. Pour la réaliser, il vous faut : pour la béchamel : 25 cl litre de lait, 20 g de beurre, 2...
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