sel - La cuisine à ma façon

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29 septembre 2019

Beurre de Cacahuètes

Je vous propose aujourd'hui une recette réalisée pour faire plaisir à Célia qui adore le beurre de cacahuètes ! Finalement cela n'a rien à voir avec du beurre c'est plutôt une purée de cacahuètes. Pour le réaliser il n'y a rien de difficile, il faut juste...

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Tags: sel, huile, goûter, cacahuètes

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28 octobre 2018

Galette Maïs Saumon

Je vous propose aujourd'hui une recette qui peut être servie en plat principal ou en entrée. C'est une recette finalement simple à réaliser mais qui fait de l'effet ! Pour 4 personnes, il vous faut : 150 gr de maïs, 2 càs de farine, 2 càs de Maïzena,...

Posté par nadege18 à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pommes de terre, maïs, citron, saumon, poivre, sel

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2 février 2018

Caramel Au Beurre Salé

Les crêpes vont sauter ce soir !! Tout le monde a sa recette fétiche. Alors pour les accompagner je vous propose un délicieux caramel au beurre salé. Chez nous on adore ça. Pour un pot, il vous faut : 100 gr de sucre, 60 gr de beurre salé, 2 pincées de...

Posté par nadege18 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, crêpes, caramel, beurre, sel

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20 avril 2015

Filet Mignon en Croûte

Voilà un plat que Célia adore, c'est vrai que c'est bon, en plus c'est simple et rapide à faire alors il ne faut pas hésiter, il faut tester ! Pour se régaler, il faut pour 4 personnes : 1 filet mignon, de la moutarde, du sel, du poivre, une pâte feuilletée,...

Posté par nadege18 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Porc, pâte feuilletée, poivre, sel, moutarde

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6 avril 2015

Tartare de Poivrons

Voilà une entrée simple à réaliser, toute colorée pour attirer le soleil ! Pour la réaliser, pour 3 personnes, il faut : 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert, 1 oignon rouge, 2 càs de miel liquide, 2 càs d'huile d'olive, des graines de pavot,...

Posté par nadege18 à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, poivron, poivre, entrée, pavot, sel, huile

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27 mars 2015

Röstis de Pommes de Terre

Je vous propose aujourd'hui une re cette idéale pour un soir, des röstis de pomme de terre. Accompagnés d'un oeuf, de jambon et de salade ils font un repas complet. Pour 4 personnes, il faut : 800 gr de pommes de terre, 2 oignons, sel, poivre, un peu...

Posté par nadege18 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, oeufs, jambon, oignons, poivre, sel

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26 décembre 2014

Magret Séché Maison

Il y a longtemps que je voulais tester le magret séché maison. Pour les fêtes je me suis lancée. Finalement c'est très simple à faire il faut juste être patient.... Pour faire un magret, il vous faut : 1 beau magret frais, 1 kilo de gros sel de Guérande,...

Posté par nadege18 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, Apéro, poivre, sel

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15 décembre 2014

Flans Aux Carottes, Chips de Lard

J'ai été contactée par "Prince de Bretagne" pour participer à l'opération "Les légumes sont de la fête". Il fallait réaliser une recette qui aurait sa place sur nos tables de fêtes avec bien sûr des légumes. La gamme Prince de Bretagne est large, il y...

Posté par nadege18 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, lardons, poivre, cumin, sel

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24 novembre 2014

Velouté Aux Champignons de Paris

Voilà une recette de saison, les veloutés font leur apparition sur les blogs. Pour cette fois je vous propose un velouté aux champignons de Paris. Pour le réaliser, pour 4 personnes, il faut : 500 gr de champignons de Paris, 30 gr de beurre, 20 gr de...

Posté par nadege18 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, champignons, verrine, poivre, sel

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24 octobre 2014

Tarte au Thon et Mise à l'Honneur

Me voilà aujourd'hui avec une recette de tarte au thon "à ma façon" !!! C'est ainsi qu'on l'aime à la maison (surtout Célia qui adooore et quand Célia aime quelque chose il faut en profiter:)). Pour la réaliser, il vous faut : 1 pâte "magique" ICI , une...

Posté par nadege18 à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tomate, fromage, tarte, pâte brisée, farine, poivre, sel

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