biscuit - La cuisine à ma façon

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biscuit

20 mai 2012

Fraisier

Et voilà mon premier fraisier. Je l'ai réalisé pour l'anniversaire de mon neveu Paul-Arthur (avec quelques jours de retard puisqu'il est du 1er mai). C'est une préparation assez longue. 1 ère étape : le biscuit. Pour un cadre de 20 cm de côté, il faut...

Posté par nadege18 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Vanille, fraises, biscuit

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30 mars 2012

Tiramisu aux Abricots

Ce mois-ci c'est Johanna du blog "la table des saveurs" qui devait lancer le défi. Elle a choisi comme thème : les verrines. J'ai donc réalisé des coupes aux abricots version "tiramisu". Pour 5 coupes, il faut : 150 gr de mascarpone, 75 gr de cassonade,...

Posté par nadege18 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, biscuit, mascarpone

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7 février 2012

Cookies

Voilà une petite gourmandise pour le 4 heures des petits et des grands car tout le monde aime les cookies. Dans cette recette je glisse un ingrédient que j'adore : du sucre d'érable. Pour réaliser une vingtaine de cookies, il faut : 1 oeuf, 60 gr de cassonade,...

Posté par nadege18 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit, sucre

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2 juillet 2011

Galettes Bretonnes

J'ai testé les galettes Bretonnes de Chouya, du blog "Qui dort dîne" , elles sont délicieuses. Je vous donne sa recette : 250 gr de farine, 130 gr de sucre (j'ai réduit de 20 gr), 60 gr de beurre demi-sel, 1 oeuf + 1 jaune, 1/2 sachet de levure, 4 càs...

Posté par nadege18 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, biscuit

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23 octobre 2010

Financiers

Voilà une recette réalisée pour notre dessert hier soir, à 4 mains avec Célia. Elle a puisé dans son livre " Cyril Lignac et les petits chefs". Nous avons de la chance car nous avons encore des framboises au jardin. Pour réaliser environ 12 financiers...

Posté par nadege18 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, oeufs, fruits, biscuit

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