La cuisine à ma façon

20 mars 2021

Tarte Rustique Salée

Elle est à la mode en ce moment la tarte rustique. Je vous la présente en version salée. Pour la réaliser, il vous faut : une pâte brisée maison ICI, des tomates concassées, un oignon rouge, des champignons et de la Scamorza fumée. Etaler la pâte, disposer...

Posté par nadege18 à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, oignons, pâte brisée, herbes de Provence, entrée, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2021

Tartelette Salée à la Patate Douce

Je vous propose aujourd'hui une recette salée avec ces tartelettes à la patate douce. Pour réaliser 3 tartelettes, diamètres 10 cm, il vous faut : 1 grosse patate douce, 50 gr de flocons d'avoine, sel, poivre, épices selon les goûts. Faire cuire la patate...

Posté par nadege18 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, épices, champignons, entrée, origan, patate douce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2020

Tarte Aux Champignons et au Bleu d'Auvergne

Je vous propose aujourd'hui une tarte salée, avec des champignons et du Bleu d'Auvergne. Pour la réaliser, il vous faut : 1 pâte feuilletée, 100 gr de Bleu d'Auvergne, une petite courgette, 200 gr de champignons de Paris, sel, poivre, de Comté râpé, de...

Posté par nadege18 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, fromage, tarte, champignons, pâte feuilletée, courgettes, entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2019

Tatin A La Tomate

Je vous propose une tarte tatin en version salée, réalisée avec les bonnes tomates du jardin. Avec le caramel au Balsamique c'est top. Pour la réaliser, il vous faut : Pour la pâte : 150 g de farine, 75 g de beurre, 1 oeuf, 1 càs d'origan séché, 2 càs...

Posté par nadege18 à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâte brisée, pâte à tarte, entrée, tomates, parmesan, basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 mai 2019

Tresse Au Thon

Sur le même principe que la tresse aux pommes de terre ICI, je vous propose une tresse salée qui peut être dégustée soit en entrée, soit en plat avec une salade soit à l'apéro. Pour la réaliser, il vous faut : 1 pâte feuilletée, une grosse boite de thon...

Posté par nadege18 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, thon, Apéro, fromage, épices, pâte feuilletée, entrée, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2019

Tarte Fleur à la Courgette

Je vous propose aujourd'hui une recette de tarte, façon quiche mais avec de la courgette, bref une impro totale avec ce que j'avais sous la main ! La pâte brisée est réalisée avec de la farine de maïs et cela change tout, la pâte est légère et le goût...

Posté par nadege18 à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage, quiche, maïs, pâte brisée, farine, pâte à tarte, entrée, courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2019

Tarte Fine Aux Champignons et Au Beaufort

Nous avons ramené de belles tranches de Beaufort de nos vacances à la montagne. Superbes vacances avec de la neige, du soleil, bref un temps idéal. Je teste différentes recettes pour mettre en valeur ce délicieux fromage. Je vous propose aujourd'hui une...

Posté par nadege18 à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, champignons, pâte feuilletée, entrée, Beaufort

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 décembre 2018

Cake Amandes- Sirop d'érable

Je vous propose aujourd'hui un cake. Oui mais pour changer j'ai remplacé le sucre par du sirop d'érable et cela fait toute la différence ! Il est moelleux et bien sûr on sent bien le goût du sirop d'érable. Pour le réaliser, il vous faut : 100 gr de farine,...

Posté par nadege18 à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pommes, cakes, sirop d'érable, cranberries, goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2018

Quiche Aux Petits Pois

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple, rapide à faire, idéale pour un soir : une quiche aux petits pois. Pour la réaliser, il ne vous faudra pas grand chose : 1 pâte feuilletée, 200 gr de petits pois surgelés, 150 gr d'allumettes de jambon,...

Posté par nadege18 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, jambon, fromage, quiche, lait, petits pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2018

Tourte Au Poulet

Je vous propose aujourd'hui une recette salée, réalisée avec un reste de poulet rôti, rien ne se perd ! Pour réaliser cette tourte, il faut faut : 1 pâte feuilletée (400 gr), 300 gr de poulet cuit, 75 gr de lard coupé en petits dés, 125 gr de champignons...

Posté par nadege18 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, oeufs, champignons, pâte feuilletée, entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 > >>