farine - La cuisine à ma façon

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farine

19 avril 2019

Mouna, la brioche de Pâques

De retour après quelques jours passés sous le soleil de Biarritz, je vous propose une recette typique de Pâques, la délicieuse Mouna. Il existe de nombreuses recettes, j'ai adapté en fonction de nos goûts, elle n'est donc pas parfumée à la feur d'oranger....

Posté par nadege18 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit dèj, farine, sucre, beurre, levure, Pâques

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24 mars 2019

Scones Aux Cranberries

Voilà ce qu'il y avait au menu de notre petit déjeuner ce matin : de délicieux scones aux cranberries. Ce petit voyage dans les pays anglo-saxons a été très apprécié ! Pour les réaliser, il vous faut : 200 gr de farine (150 gr de farine T45 et 50 gr de...

Posté par nadege18 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit dèj, farine, cranberries

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23 décembre 2018

Pain d'Epices

Une dernière recette avant le réveillon et le jour de Noël. Je vous propose un pain d'épices. Oublions toutes les recettes que l'on connait et faites celle-ci les yeux fermés ! Ce pain d'épices est moelleux, hyper parfumé, un vrai régal. Pour le réaliser,...

Posté par nadege18 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, épices, miel, farine, orange, beurre, Noël

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15 décembre 2018

Sablés Au Chorizo

Je vous propose aujourd'hui une recette qui pourrra être servie lors de l'apéritif à Noël. Ce sont des sablés avec du chorizo et des tomates séchées. J'avais déjà une version ICI. Pour les réaliser, il vous faut : 200 gr de farine, 90 gr de beurre, une...

Posté par nadege18 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, chorizo, pâte sablée, tomates séchées

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31 octobre 2018

Sablés Citrouille

Ce soir les vampires, sorcières et monstres vont roder dans les rues... Pour être dans le thème, j'ai préparé des sablés citrouille ! Ils sont mignons et surtout très bons ! Pour réaliser environ 12 sablés, il vous faut : 200 gr de farine, 1 oeuf, 80...

Posté par nadege18 à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, abricots, farine, beurre, pâte sablée, goûter

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13 mai 2018

Moelleux Chocolat Framboises

Voici des petits moelleux au chocolat mais ils sont améliorés avec des framboises ce qui donne un petit goût acidulé très agréable. Pour les réaliser, il vous faut, pour 8 moelleux : 150 gr de chocolat, 85 gr de beurre, 85 gr de sucre, 2 oeufs, 85 gr...

Posté par nadege18 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, farine, framboises, sucre

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30 avril 2018

Napolitain Maison

Il tourne sur les blogs depuis longtemps ce beau Napolitain Maison. Il est enfin passé par ma cuisine ! Je comprends le succès qu'il rencontre sur la toile, il est délicieux. Un peu long à faire mais le résultat vaut le coup. Pour le réaliser, il vous...

Posté par nadege18 à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, oeufs, farine, gâteaux, levure

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29 mars 2018

Biscuits Aux Flocons d'Avoine

Après les cookies voilà les biscuits aux flocons d'avoine, comme chez le célèbre marchand de meubles suédois ! Pour les réaliser, il vous faut (pour une dizaine de biscuits) : 100 gr de flocons d'avoine, 50 gr de beurre mou, 70 gr de cassonnade, 50 gr...

Posté par nadege18 à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, cassonade, biscuits, beurre, flocons avoine

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22 mars 2018

Cookies aux Pépites de Chocolat

Voilà une recette de cookies aux pépites de chocolat, ils sont parfaits pour le 4 heures des petits et des grands. Pour réaliser une douzaine de cookies, (assez gros !) il vous faut : 200 gr de farine, 1 càc de levure, 115 gr de sucre roux, 1 pincée de...

Posté par nadege18 à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs, farine, biscuits, cookies

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14 février 2018

Beignets Light

Et voici ma recette de beignets pour Mardi Gras, mieux vaut tard que jamais ! Des beignets oui mais les puristes ne vont pas aimer car ils sont light !! Donc on n'a pas le goût du "gras" de la "friture" bref ce qui fait le charme des beignets pour certains...

Posté par nadege18 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, rhum, farine, beignets

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