jambon - La cuisine à ma façon

jambon

13 décembre 2016

Feuilleté Au Jambon

Ce n'est pas vraiment une recette que je poste aujourd'hui mais plus l'utilisation d'un appareil. J'ai enfin trouvé (et acheté !) un rouleau pour faire des losanges. Je pensais que c'était simple d'utilisation en fait il faut de l'entraînement ! Pour...

Posté par nadege18 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage, pâte feuilletée, entrée

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27 juin 2016

Petits Pains Garnis

Pour un apéritif dînatoire ces petits pains sont top, la mie est moelleuse ils se mangent à la vitesse de l'éclair. Pour environ 40 petits pains, il vous faut : 300 gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 125 ml de lait, 60 ml d'eau, 1 pincée de...

Posté par nadege18 à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, jambon, Apéro, tomate, fromage, tomates séchées

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11 mai 2016

Flan Aux Maïs

Il y a bien longtemps que je n'ai pas réalisé cette recette. A tort, c'est original. Pour un soir avec une salade c'est parfait. En plus c'est rapide à faire. Pour réaliser 4 flans, il vous faut : 1 boite de maïs, 1 càs de Maïzena, 50 gr d'emmental, 3...

Posté par nadege18 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, jambon, tomate, fromage, flan, maïs

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19 octobre 2015

Gâteau Jambon Fromage

Je vous propose aujourd'hui une recette parfaite pour un soir, à déguster avec une salade verte. J'ai encore utilisé mon moule en étoile, je l'adore... Pour réaliser ce gâteau, il vous faut : 4 oeufs, 200 ml de lait, 140 gr de farine, 200 gr de fromage...

Posté par nadege18 à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, jambon, fromage, entrée

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24 mai 2015

Naans Fourrés

Je vous propose une déllicieuse recette venue d'Inde, les naans. Avec un "a", deux "a", il semble que les deux écritures soient acceptées, bref de toute façon c'est délicieux. On peut les servir en guise de pain ou les fourrer comme moi ici. Pour réaliser...

Posté par nadege18 à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, jambon, tomate, fromage, tomates séchées

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28 avril 2015

Tresse salée

Je vous propose aujourd'hui une recette idéale pour le soir. Avec une salade c'est parfait. Pour réaliser cette tresse, il vous faut : 300 gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 150 ml de lait, 20 ml d'eau, 50 gr de beurre, 2 pincées de sel. Pour...

Posté par nadege18 à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pain, jambon, fromage, pavot

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27 mars 2015

Röstis de Pommes de Terre

Je vous propose aujourd'hui une re cette idéale pour un soir, des röstis de pomme de terre. Accompagnés d'un oeuf, de jambon et de salade ils font un repas complet. Pour 4 personnes, il faut : 800 gr de pommes de terre, 2 oignons, sel, poivre, un peu...

Posté par nadege18 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, oeufs, jambon, oignons, poivre, sel

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17 juin 2014

Blinis Garnis

Encore une recette salée aujourd'hui, celle-ci plait beaucoup à la maison car on peut garnir les blinis avec différents ingrédients. Pour réaliser les blinis, il faut : 1 yaourt bulgare, 1 pot de farine, 1 oeuf, 1/2 paquet de levure, 1 pincée de sel....

Posté par nadege18 à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, lardons, fromage, champignons, béchamel, entrée

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13 avril 2014

Oeufs Cocotte Aux Champignons

C'est chez ma fille que j'ai trouvé cette délicieuse recette. Allez faire un petit tour chez elle, c'est ICI. Pour faire ces délicieux oeufs, il faut, pour 3 personnes : 400gr champignons de Paris, 3 tranches de jambon, 3 oeufs, de la crème fraîche épaisse....

Posté par nadege18 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, jambon, champignons

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16 février 2014

Farfalles, Crème de Chèvre et Serrano

Je suis une fan des émissions culinaires et quand j'ai vu les farfalles maison dans l'émission TOP CHEF sur M6, j'ai été conquise. En général je fais plutôt des tagliatelles, des lasagnes... Pour réaliser mes pâtes, je n'utilise jamais de farine, uniquement...

Posté par nadege18 à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pâtes, chèvre, jambon, fromage

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