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La cuisine à ma façon
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citron
16 avril 2020

Galettes de Quinoa

Galettes de Quinoa
Je vous propose aujourd'hui une recette gourmande, parfaite pour un repas léger : des galettes de quinoa avec des petit pois... Pour les réaliser, il vous faut : 50 gr de quinoa, 1 oeuf, 150 gr de petits pois (surgelés ici), 1 carotte, 2 échalotes, 2...
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21 janvier 2020

Palets Au Citron

Palets Au Citron
Je vous propose aujourd'hui une recette réalisée sous forme de mignardise mais elle peut être faite sous forme de tarte. Le croustillant du palet breton se marie très bien la saveur acidulée de la crème au citron. Pour la réaliser, il vous faut : pour...
28 octobre 2018

Galette Maïs Saumon

Galette Maïs Saumon
Je vous propose aujourd'hui une recette qui peut être servie en plat principal ou en entrée. C'est une recette finalement simple à réaliser mais qui fait de l'effet ! Pour 4 personnes, il vous faut : 150 gr de maïs, 2 càs de farine, 2 càs de Maïzena,...
10 juin 2018

Tarte Aux Fraises

Tarte Aux Fraises
Aujourd'hui je vous propose une tarte aux fraises. Oui mais pas n'importe laquelle, la recette de Cyril Lignac ! Ca change tout ! Après avoir goûté quelques uns de ses gâteaux, j'ai acheté son dernier livre. Les recettes sont parfois un peu élaborées...
5 avril 2018

Crevettes Epicées

Crevettes Epicées
Je vous propose aujourd'hui une recette avec des crevettes. Nous adorons ça. J'ai utilisé une des épices de mon partenaire "Mesépices.com" : le mélange ZAATAR LIBANAIS. Le mélange d'épices zaatar, est une association d'aromates et d'épices très prisée...
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24 juillet 2017

Crevettes à la Tahitienne

Crevettes à la Tahitienne
Me voilà de retour après des vacances au soleil. Je vous propose aujourd'hui une recette avec un ingrédient que j'adore : les crevettes. Pour la réaliser, il vous faut, pour 4 personnes : une quarantaine de crevettes cuites et décortiquées, 3 citrons...
1 octobre 2014

Moelleux Citron Pavot

Moelleux Citron Pavot
Je vous propose aujourd'hui des moelleux au citron qui ont eu beaucoup de succès au goûter. Pour les réaliser, il vous faut : 150 g de sucre roux, 100 gr de beurre demi-sel, 2 oeufs, 180 gr de farine, 120 ml de lait, 1 sachet de levure, le jus d'un citron,...
20 janvier 2013

Les Cupcakes de Célia

Les Cupcakes de Célia
Aujourd'hui ce n'est pas moi qui cuisine mais Célia, pour le goûter elle a préparé des cupcakes. Pour réaliser 16 cupcakes, il faut : 3 oeufs, 70 gr de farine, 5 gr de levure, 75 gr de sucre, 20 gr de lait, 50 gr d'huile de tournesol, 20 gr de jus de...
19 mars 2011

English Breakfast

English Breakfast
Et oui voici notre petit dèj, verion "anglaise". J'ai fait des muffins accompagnés de Lemon Curd. Pour le Lemon Curd : cette recette est super car sans matière grasse !!! 2 citrons bios, 1 càs de Maïzena, 150 gr de sucre, 2 oeufs. Bien laver les citrons,...
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