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La cuisine à ma façon
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miel
4 décembre 2014

Tatin d'Endives

Tatin d'Endives
Je vous propose aujourd'hui une recette bien de saison. Servie en entrée elle est parfaite. Pour la réaliser, pour 2 personnes, il vous faut : 4 endives, 2 càs de miel de montagne, sel, poivre, beurre, une bûche de chèvre, 1 pâte feuilletée. Emincer les...
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19 mai 2014

Brioche Au Miel

Brioche Au Miel
Voilà une bonne brioche pour les petits déjeuners au soleil. Chez nous la brioche est un incontournable le week-end. Pour la réaliser, il faut : 350 gr de farine, 1 yaourt nature, 3 oeufs, 1 pincée de sel, 50 gr de miel, 1 sachet de levure de boulanger,...
31 août 2012

Sucette Aux Amandes

Sucette Aux Amandes
Ma copine Anne du blog " Trop Fastoche " organise un concours pour les 2 ans de son blog. Le thème : les friandises !!! Je propose donc ma modeste contribution sous la forme de ces sucettes aux amandes. Pour réaliser ces sucettes, il faut pour 6 sucettes...
3 janvier 2012

Saint Jacques Poêlées sur lit d'Endives

Saint Jacques Poêlées sur lit d'Endives
Avant de reprendre une alimentation plus "normale", je vous propose une entrée de fêtes. Mais après tout on peut la déguster à n'importe quel moment de l'année ! Pour se régaler, il faut : de belles noix de Saint Jacques, des endives finement émincées,...
24 mars 2011

Compotée Pommes Kiwis

Compotée Pommes Kiwis
Voilà un petit dessert tout doux, délicieux et simple à faire. Eplucher et couper 5 pommes en morceaux. Réserver le même sort à 3 kiwis. Mettre les fruits dans une casserole avec 2 càs de cassonade et 2 càs de miel. Laisser compoter en remuant souvent....
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