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La cuisine à ma façon
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pommes
23 décembre 2009

Dessert tout simple ...

Dessert tout simple ...
...pour ce soir : UNE FLAMUSSE AUX POMMES Pour la réaliser il faut : 4 pommes, 80 gr de raisins secs, 4 oeufs, 50 gr de farine, 50 gr de beurre, 100 gr de sucre en poudre, 10 cl de crème fraîche. Faire gonfler les raisins secs dans de l'eau additionnée...
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21 décembre 2009

Les desserts de samedi soir

Les desserts de samedi soir
La soirée de Marine s'est bien passée. Je vous présente les desserts que j'ai réalisé pour l'occasion : Gâteau au chocolat et amandes : 100 gr de beurre, 110 gr de sucre, 200 gr d'amandes en poudre, 4 oeufs, 150 gr de chocolat. Faire fondre le chocolat...
19 décembre 2009

Pommes à ma façon

Pommes à ma façon
Entre 2 quiches, pizzas etc... pour la soirée de ce soir j'ai quand même fait un petit dessert : des pommes au four à ma façon. Je pèle et je coupe les pommes en 2, je met du beure, des raisins secs et de la poudre de noisettes. Ensuite au four pour 25...
15 novembre 2009

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes
Pour finir en beauté, j'ai fait un crumble aux pommes. Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Ajouter 100 gr de sucre et une càc de cannelle. Mélanger 180 gr de farine avec 70 gr de sucre et 1 càc de cannelle. Ajouter 100 gr de beurre fondu. Metttre...
1 novembre 2009

Halloween

Halloween
Comment customiser un tout simple gâteau au yaourt? Des pommes, de la cannelle, un glaçage orange, des bonbons et une terrifiante, une horrible MIGALE!!!!!! Le résultat est plutôt sympa en tout cas il a plu à mes enfants, c'est ce qui compte.
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28 octobre 2009

Mille feuilles aux pommes caramélisées

Mille feuilles aux pommes caramélisées
Des feuilles de bricks badigeonnées de beurre salé, des pommes caramélisées avec du sucre, de la cannelle, du beurre salé. Le tout monté en mille feuilles. Un dessert plein de légèreté avec une douce saveur et des pommes fondantes. UN REGAL.
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