La cuisine à ma façon

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7 mai 2010

Semoume aux raisins

Rien de bien compliqué pour notre dessert ce soir, juste une petite semoule au lait avec un trait de caramel et des raisins secs. C'est simple et bon. Par contre de bonnes pizzas sont en train de cuire !! Ca sent drolement bon dans ma cuisine.

Posté par nadege18 à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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6 mai 2010

Pain de thon

Ce plat est très apprécié chez nous lorsqu'il fait beau. Comme ce n'est pas le cas en ce moment, on espère qu'il va faire revenir le soleil !! 400 gr de thon en boîte, 100 gr d'emmental râpé, 100 gr de farine, 3 oeufs, 1 càs d'huile, 15 cl de lait, 1...

Posté par nadege18 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon

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5 mai 2010

Il pleut alors voilà...

... les escargots sont de retour dans ma cusine. Il s'agit toujours de la recette d'Alexia. Je vous la donne, il faut essayer, c'est tout simplement un pur régal... Pour la pâte : 250 gr de farine, 10 cl de lait, 1 sachet de levure de boulanger, 40 gr...

Posté par nadege18 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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5 mai 2010

Muesli aux abricots

Ce matin au petit dèj. C'est le retour du muesli maison. Il y avait quelques temps que je n'en n'avais pas fait. Je procède toujours de la même façon : je mélange énergiquement des flocons d'avoine avec du miel et une càs d'huile. Cette fois j'ai ajouté...

Posté par nadege18 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit dèj

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4 mai 2010

Galettes de pommes de terre

Voilà de bonnes galettes (ou croquettes comme on veut !!). Avec une salade, elles ont fait un tabat hier soir. Pour les réaliser il faut : des pommes de terre, de la crème fraîche, 100 gr de farine, des herbes variées, 2 oeufs. Faire cuire les pommes...

Posté par nadege18 à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pommes de terre

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2 mai 2010

Les petits Choux à la Crème

Notre dessert de ce midi : des Petits Choux à la Crème. Rien de bien compiqué : de la pâte à choux, de la crème patissière et du nappage. Pour les décor c'est Célia qui s'en est chargée : des vermicelles au chocolat et des billes de couleurs. Mon nappage...

Posté par nadege18 à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème

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1 mai 2010

Cake au Fromage Blanc

Pour ce soir j'ai fait des petits cakes tout légers, tout mignons !!! Pour les réaliser vous aurez besoin de : 250 gr de faisselle RIANS!!!!! 250 gr de farine, 4 oeufs, 100 gr de fromage râpé, 1 sachet de levure, sel, poivre et pour un peu plus de gourmandise,...

Posté par nadege18 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage

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1 mai 2010

Minis Gâteaux Fourrés

C'est une recette "empruntée" à une blogeuse de marmiton (coco). Les enfants adorent ces petits gâteaux car on peut varier les plaisirs. Cette fois il y en avait à l'abricot et d'autres.... au nutella, c'est obligé !! Pour 6 petits gâteaux il faut : 150...

Posté par nadege18 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits

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30 avril 2010

Moelleux au chocolat

J'ai refait la fameuse recette de Kiwi : le gâteau au chocoalt au micro ondes . J'ai gardé la même recette (80 gr de beurre, 80 gr de chocolat, 50 gr de farine, 80 gr de sucre, 2 oeufs : Faire fondre le chocolat et le beurre, mélanger et ajouter le sucre,...

Posté par nadege18 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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29 avril 2010

Bouchées au Thon

Pour le repas du soir, voilà une recette simple et délicieuse : Des Bouchées au Thon. Pour les réaliser il vous faut : 1 grosse boite de thon au naturel, 2 oeufs, 40 gr de fromage râpé, 40 gr de farine, 1/2 càc de levure, 3 càs de chapelure, du paprika...

Posté par nadege18 à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon

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