fruits - La cuisine à ma façon

fruits

30 août 2010

Clafoutis aux Groseilles

Pour se remonter le moral à la fin des vacances (ben oui il faut bien retourner à l'école, voir les collègues, les nouveaux élèves...) bref... J'ai fait un clafoutis aux groseilles. Surement le dernier de l'année car la production est presque terminée...

Posté par nadege18 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2010

Petit déj. anglais ce matin

Pour changer un peu des brioches, j'ai préparé pour notre petit déjeuner dominical des Muffins Anglais. Pour les réaliser il vous faut : 225 gr de farine, 1/2 càc de sel, 12,5 cl de lait, 1/2 càs de sucre, 1 sachet de levure de boulanger. Mélanger la...

Posté par nadege18 à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, viennoiserie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2010

Clafoutis aux Prunes et aux Amandes

Voilà le deuxième défi que j'ai réalisé pour Annie. Il s'agit d'un clafoutis aux prunes et poudre d'amandes. Pour le réaliser il faut : 50 gr de farine, 100 gr de poudre d'amandes, 90 gr de sucre, 3 oeufs, 1/2 litre de lait, 1 pincée de sel et des prunes...

Posté par nadege18 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2010

Salade de Fruits Frais

Une petite salade de fruits, les fraises et les mûres sont de mon jardin. J'ai rajouté des nectarines et un peu de cassonnade. Très frais et très bon.

Posté par nadege18 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2010

Tarte aux Mirabelles

Une petite tarte toute simple mais le "quadrillage" lui donne un peu de fantaisie. Il faut une pâte feuilletée, des mirabelles et du sucre de canne. Un petit dorage à l'oeuf, c'est tout, rien de plus simple et c'est bon !!

Posté par nadege18 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2010

Et voilà mon dessert

Le dessert était donc composé de 3 gourmandises : 1.Trifles à ma façon : (pour 7 verrines) : je dis à ma façon car j'ai fait une adaptation très "libre" de la vraie recette !! 300 gr de flocons d'avoine, du miel, 350 gr de mascarpone, le jus d'un citron,...

Posté par nadege18 à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2010

Jus de Melon

Rien que pour moi parce que j'ai bien travaillé aujourd'hui malgré une chaleur écrasante (37°!!) : tomates farcies, coulis de tomate. De bonnes provisions pour l'hiver. Bon entre temps il faut dire que j'ai fait un petit plouf dans la piscine !! (chut)...

Posté par nadege18 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2010

Crumble aux Prunes

Dans la famille Crumble, (j'adooore !!) voici la version prunes jaunes. Des prunes coupées en morceaux, quelques mures disposées dans des ramequins. Par dessus la pâte à crumble (75 gr de farine, 50 gr de cassonade, 70 gr de beurre et 40 gr d'amandes...

Posté par nadege18 à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2010

Sorbet à l'abricot

Voilà une petite réalisation de ce week-end. Pour la première fois, et sans sorbetière, j'ai réalisé un sorbet. Je me suis fortement inspirée de la recette de ma copine Kiki. D'ailleurs son blog regorge de bonnes idées, il fait absolument y faire un tour....

Posté par nadege18 à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, glace

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2010

Crumble à l'abricot

Comme nous nous sommes régalés avec ces petits crumbles à l'abricot !! C'est la période des abricots alors j'en use et j'en abuse !!!! Pour 5 ramequins, j'ai mélangé 700 gr d'abricots coupés en petits morceaux avec 50 gr de cassonade et 75 gr d'amandes...

Posté par nadege18 à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>