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La cuisine à ma façon

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28 octobre 2018

Galette Maïs Saumon

Galette Maïs Saumon
Je vous propose aujourd'hui une recette qui peut être servie en plat principal ou en entrée. C'est une recette finalement simple à réaliser mais qui fait de l'effet ! Pour 4 personnes, il vous faut : 150 gr de maïs, 2 càs de farine, 2 càs de Maïzena,...
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23 octobre 2018

Brioche Au Sucre Vergeoise

Brioche Au Sucre Vergeoise
Encore une ! Et oui, j'aime les brioches, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes, je teste, je bidouille, je boulange ! Celle-ci a été testée et approuvée par les goûteurs. Pour la réaliser, il vous faut : 100 ml de lait, 15 gr de levure...
23 octobre 2018

Mon expérience KitchenDiet Détox : une cure de

Mon expérience KitchenDiet Détox : une cure de
Mon expérience KitchenDiet Détox : une cure de jus à découvrir ! Kitchendiet est un programme minceur articulé autour de repas livrés à domicile et de consultations téléphoniques avec une diététicienne diplômée. Kitchendiet propose également des cures...
15 octobre 2018

Muffins Aux Figues

Muffins Aux Figues
Je suis toujours dans les figues, quand on aime on ne compte pas !!!!! :) Pour les réaliser, il vous faut : 8 figues bien mûres, 230 gr de farine, 70 gr de sucre, 1/2 sachet de levure, 20 cl de lait, 2 oeufs, 80 gr de beurre mou, 1 pincée de sel. Dans...
12 octobre 2018

Tartine Figues-Chèvre

Tartine Figues-Chèvre
Je ramasse chaque jour une quantité impressionnante de figues alors on en mange à toutes les sauces !! Pas question qu'elles se perdent ! Je vosu propose donc une tartine idéale pour un soir, accompagnée d'une salade verte cela fait un bon repas. Pour...
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8 octobre 2018

Granola Maison

Granola Maison
Depuis que j'ai découvert le Granola Maison, je n'en achète plus ! Fini les paquets bourrés de sucre et autres cochonneries :). Pour faire un bocal de 500 ml environ, il vous faut : 170 gr de flocons d'avoine, 1 càs de sirop d'érable, 50 gr d'amandes,...
1 octobre 2018

Galette Avocat-Crevettes

Galette Avocat-Crevettes
Je vous propose aujourd'hui une entrée simple à réaliser et qui fait son petit effet. Pour réaliser ces galettes, il vous faut, pour 4 personnes : 4 galettes de maïs, aromatisées crème-cibouette, 2 avocats, le jus d'un citron, du piment, de la coriandre...
22 septembre 2018

Tarte Aux FIgues

Tarte Aux FIgues
Mon figuier me donne des kilos de figues blanches, un vrai régal ! Voici donc une belle tarte, toute simple mais tellement bonne qu'il ne faut pas hésiter à la réaliser. Pour la faire, il vous faut : pour la pâte : 70 gr de beurre à température ambiante,...
17 septembre 2018

Barres de Céréales

Barres de Céréales
Ce n'est pas la première fois que je publie une recette de barres de céréales mais j'ai modifié un peu ma recette pour y intégrer de gros copeaux de noix de coco (un peu.. En fait non, beaucoup...) Pour réaliser 5 barres, il vous faut : 60 gr de beurre,...
13 septembre 2018

Confiture de Pêches

Confiture de Pêches
Avec le beau temps les arbres fruitiers sont plus que généreux et je suis envahie par des pêches de vigne et des figues ! Je vous propose aujourd'hui une recette de confiture avec des pêches, du miel et des amandes. Pour 6 pots, il vous faut : 1.2 kg...
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