La cuisine à ma façon

6 mars 2021

Tartelette Salée à la Patate Douce

Je vous propose aujourd'hui une recette salée avec ces tartelettes à la patate douce. Pour réaliser 3 tartelettes, diamètres 10 cm, il vous faut : 1 grosse patate douce, 50 gr de flocons d'avoine, sel, poivre, épices selon les goûts. Faire cuire la patate...

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Tags: tomate, fromage, épices, champignons, entrée, origan, patate douce

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12 février 2021

Tartelette Clémentine

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de tartelette à la clémentine de Corse. Une pâte sucrée aromatisée aux zestes de clémentine, un clémentine curd et une méringue Italienne. Un vrai régal tout en douceur. Cette réalisation est visible...

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Tags: dessert, tarte, pâte à tarte, clémentines, meringue

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27 janvier 2021

Boulettes Quinoa Féta

Voici aujourd'hui une recette légère qui associe le quinoa (j'adore ) et la féta. Pour réaliser 6 boulettes, il vous faut : 70 gr de quinoa mélangé, 1 oeuf, 100 gr de féta, 1 échalotes, 2 càs de farine, sel, poivre, 75 gr de petits pois cuits. Faire cuire...

Posté par nadege18 à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéro, cakes, farine, petits pois, entrée, quinoa

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18 janvier 2021

Chocossisson

Un petit retour sur canalblog. Je ne viens plus sur mon blog mais je visite toujours ceux des copinautes ! Je suis sur instagram lacuisineamafacon_ cela me convient mieux. Je vous propose cependant une recette délicieuse aujourd'hui, le chocossisson !...

Posté par nadege18 à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs, sucre, biscuits, sucre glace

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6 octobre 2020

Pâtes, sauce tomate et Burrata

Je ne suis plus très présente sur mon blog en ce moment, je poste plus sur instagram "lacuisineamafacon", plus pratique, plus ludique, j'apprécie ce réseau. Aujourd'hui je vous propose un plat tout simple que tout le monde adore : des pâtes. Celles-ci...

Posté par nadege18 à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, fromage, sauce tomate, basilic, plat

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6 octobre 2020

Le locavorisme

Comment se mettre facilement au locavorisme et quels bénéfices en tirer ? Si vous désirez jouir pleinement du goût, des vitamines et nutriments qu’offrent les fruits et légumes, les manger de saison est la meilleure idée qu’il soit. Mais quels avantages...

Posté par nadege18 à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2020

Muffins Aux Pépites de Chocolat

Me voilà de retour après une longue abscence sur le blog !! Les vacances se terminent, la rentrée approche à grands pas !!! Je vous propose aujourd'hui une recette de muffins au chocolat. Il y en a déjà sur le blog ICI ou LA mais celle-ci est différente...

Posté par nadege18 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, sucre, beurre, goûter, muffins, fagorconnect

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17 août 2020

J'ai testé les Paniers Repas Kitchendaily

J'ai testé le concept de paniers repas livrés à domicile. Mais qu'est-ce que c'est Kitchendaily ?? Kitchendaily est un site de paniers repas. Le site propose à la fois des kits recettes à cuisiner, presque tous les ingrédients sont fournis, mais aussi...

Posté par nadege18 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaires

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22 juin 2020

Moelleux à la Courgette

Pour une entrée ou pour un repas avec une salade, ces moelleux font l'affaire ! Ils sont simples à faire et la préparation est rapide. Pour les réaliser, il vous faut : 2 petites courgetteS, 4 càs de farine, 2 blancs d'oeuf, 1 bûche de chèvre, du sel,...

Posté par nadege18 à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, oeufs, courgettes, entrée

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16 juin 2020

Pancakes

Des pancakes, oui mais avec une pâte levée. Ils sont donc plus moelleux et plus épais. Pour les réaliser, il vous faut : 200 gr de farine, 10 gr de levure de boulanger fraîche, 2 càs de cassonade, 220 ml de lait, 1 oeuf battu, 1 pincée de sel. Dans un...

Posté par nadege18 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, oeufs, sirop d'érable, sirop érable, goûter, pancakes

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