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La cuisine à ma façon

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11 mars 2021

Confiture 3 Agrumes

Confiture 3 Agrumes
Voici la dernière version de confiture réalisée ! 3 agrumes pour faire le plein de vitamines ! Pour réaliser 3 pots, il vous faut : 2 gros Pomelos, 2 Oranges, 3 Clémentines de Corses, du sucre spécial confiture et une poignée d'amandes effilées. J'ai...
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6 mars 2021

Tartelette Salée à la Patate Douce

Tartelette Salée à la Patate Douce
Je vous propose aujourd'hui une recette salée avec ces tartelettes à la patate douce. Pour réaliser 3 tartelettes, diamètres 10 cm, il vous faut : 1 grosse patate douce, 50 gr de flocons d'avoine, sel, poivre, épices selon les goûts. Faire cuire la patate...
12 février 2021

Tartelette Clémentine

Tartelette Clémentine
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de tartelette à la clémentine de Corse. Une pâte sucrée aromatisée aux zestes de clémentine, un clémentine curd et une méringue Italienne. Un vrai régal tout en douceur. Cette réalisation est visible...
27 janvier 2021

Boulettes Quinoa Féta

Boulettes Quinoa Féta
Voici aujourd'hui une recette légère qui associe le quinoa (j'adore ) et la féta. Pour réaliser 6 boulettes, il vous faut : 70 gr de quinoa mélangé, 1 oeuf, 100 gr de féta, 1 échalotes, 2 càs de farine, sel, poivre, 75 gr de petits pois cuits. Faire cuire...
18 janvier 2021

Chocossisson

Chocossisson
Un petit retour sur canalblog. Je ne viens plus sur mon blog mais je visite toujours ceux des copinautes ! Je suis sur instagram lacuisineamafacon_ cela me convient mieux. Je vous propose cependant une recette délicieuse aujourd'hui, le chocossisson !...
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6 octobre 2020

Pâtes, sauce tomate et Burrata

Pâtes, sauce tomate et Burrata
Je ne suis plus très présente sur mon blog en ce moment, je poste plus sur instagram "lacuisineamafacon", plus pratique, plus ludique, j'apprécie ce réseau. Aujourd'hui je vous propose un plat tout simple que tout le monde adore : des pâtes. Celles-ci...
6 octobre 2020

Le locavorisme

Comment se mettre facilement au locavorisme et quels bénéfices en tirer ? Si vous désirez jouir pleinement du goût, des vitamines et nutriments qu’offrent les fruits et légumes, les manger de saison est la meilleure idée qu’il soit. Mais quels avantages...
27 août 2020

Muffins Aux Pépites de Chocolat

Muffins Aux Pépites de Chocolat
Me voilà de retour après une longue abscence sur le blog !! Les vacances se terminent, la rentrée approche à grands pas !!! Je vous propose aujourd'hui une recette de muffins au chocolat. Il y en a déjà sur le blog ICI ou LA mais celle-ci est différente...
17 août 2020

J'ai testé les Paniers Repas Kitchendaily

J'ai testé les Paniers Repas Kitchendaily
J'ai testé le concept de paniers repas livrés à domicile. Mais qu'est-ce que c'est Kitchendaily ?? Kitchendaily est un site de paniers repas. Le site propose à la fois des kits recettes à cuisiner, presque tous les ingrédients sont fournis, mais aussi...
22 juin 2020

Moelleux à la Courgette

Moelleux à la Courgette
Pour une entrée ou pour un repas avec une salade, ces moelleux font l'affaire ! Ils sont simples à faire et la préparation est rapide. Pour les réaliser, il vous faut : 2 petites courgetteS, 4 càs de farine, 2 blancs d'oeuf, 1 bûche de chèvre, du sel,...
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