La cuisine à ma façon

29 janvier 2020

Moelleux Chocolat Blanc Myrtilles

Sur le même principe que mes moelleux au chocolat et framboises ICI, je vous propose aujourd'hui des moelleux au chocolat blanc et pour plus de gourmandie j'ai rajouté des myrtilles (plus quelques uns à la framboise !) Pour les réaliser, il vous faut...

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Tags: framboises, moelleux, gâteaux, goûter, myrtilles, chocolat blanc

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21 janvier 2020

Palets Au Citron

Je vous propose aujourd'hui une recette réalisée sous forme de mignardise mais elle peut être faite sous forme de tarte. Le croustillant du palet breton se marie très bien la saveur acidulée de la crème au citron. Pour la réaliser, il vous faut : pour...

Posté par nadege18 à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, citron, beurre, pâte sablée, meringue, sablés, mignardise

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18 janvier 2020

Brioche des Rois

Après la galette des Rois, voici la Brioche des Rois. C'est ce que je préfère ! J'ai déjà des recettes ICI ou ICI, je vous en propose une nouvelle. Pour la réaliser, il vous faut : 75 gr de fruits confits, 2 oeufs, 10 cl de lait, 80 gr de beurre mou,...

Posté par nadege18 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit dèj, orange, beurre, fruits confits

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15 janvier 2020

Galette des Rois Sirop d’érable, Noix de Pécan

Avec un peu de retard je vous propose la galette des Rois de cette année. La prémière a toujours un parfum différent, les autres sont plus classiques (liens en bas de cet article). Pour la première fois j'ai réalisé une pâte feuilletée inversée, j'ai...

Posté par nadege18 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, dessert, pâte feuilletée, beurre, sirop d'érable, galette, noix de pécan

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11 janvier 2020

Terrine de Poisson

Je vous propose aujourd'hui une recette réalisée pendant les fêtes mais elle peut être faite toute l'année. Pour la réaliser il vous faut : 300 gr de cabillaud, 3 beaux pavés de saumon, 150 gr de petites crevettes décortiquées, 3 oeufs, 20 cl de crème...

Posté par nadege18 à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poisson, crevettes, saumon, entrée, ciboulette, cabillaud

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8 janvier 2020

Brioche à la Cannelle

La première recette de l'année 2020 sera une recette de ...... Brioche !! J'ai fait cette brioche pendant les fêtes mais on peut la faire toute l'année, la cannelle c'est top ! Pour la réaliser, il vous faut : 300 gr de farine, 1 oeuf, 40 gr de cassonade,...

Posté par nadege18 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit dèj, cassonade, cannelle, beurre, Noël

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7 janvier 2020

Diet Bon

J'ai été contactée par Sophia, de la société DIETBON , pour renouveler notre partenariat. Nouvelle année, nouveau look pour leur site, nouveaux packagings, bref la société DietBon fait peau neuve. Dietbon est un programme de régime à domicile très facile...

Posté par nadege18 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaires

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22 décembre 2019

Stollen

Noël approche à grands pas et quoi de mieux pour attendre qu'une délicieuse pâtisserie. Je vous propose aujourd'hui un Stollen. Pour le petit déjeuner, avec le café ou au goûter il aura forcément du succès. J'ai déjà réalisé cette gourmandise ICI. La...

Posté par nadege18 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, cannelle, orange, Noël, fruits confits, petit dej, raisins secs

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18 décembre 2019

Brioche Aux Raisins

Pour bien commencer la journée, rien de tel qu'une bonne brioche ! Celle que je vous propose aujourd'hui est ultra moelleuse. J'ai mis des raisins secs mais on peut varier les plaisirs avec des pépites de chocolat par exemple. Pour la réaliser, il vous...

Posté par nadege18 à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, oeufs, petit dèj, beurre, petit dej, raisins secs

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14 décembre 2019

Sablés de Noël

Voilà une première réalisation avec ma confiture de Noël. Ces biscuits sont parfaits pour attendre le vieux bonhomme rouge... Pour les réaliser, il vous faut : 200 gr de farine, 1 oeuf, 80 gr de sucre, 100 gr de beurre, 1 pincée de sel, de la gelée de...

Posté par nadege18 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, cannelle, biscuits, Noël, confiture, goûter

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