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5 juillet 2018

Brioche Russe

J'ai vu cette belle brioche sur différents blogs, il fallait que je la teste avant de partir en vacances ! C'est chose faite. Le façonnage est est un peu particulier et je dois dire que la mienne a beaucoup gonflé et donc elle est un peu "déformée". Mais...

Posté par nadege18 à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, oeufs, petit dèj, cassonade, levure

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13 mai 2018

Moelleux Chocolat Framboises

Voici des petits moelleux au chocolat mais ils sont améliorés avec des framboises ce qui donne un petit goût acidulé très agréable. Pour les réaliser, il vous faut, pour 8 moelleux : 150 gr de chocolat, 85 gr de beurre, 85 gr de sucre, 2 oeufs, 85 gr...

Posté par nadege18 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, farine, framboises, sucre

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23 avril 2018

Roses de Pommes de Terre

Je vous propose aujourd'hui une idée d'accompagnement, sur le même principe des roses de pomme, j'ai utilisé des pommes de terre. C'est simple à faire et le résultat aussi bien visuel que gustatif est top. Pour les réaliser, il vous faut : des pommes...

Posté par nadege18 à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, lardons, herbes de Provence, entrée, huile

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17 janvier 2018

Brioche Flocon

Elle a beaucoup tourné sur les blogs cette belle brioche alors il fallait bien qu'elle fasse son apparition chez moi. J'ai adapté cette recette pour avoir un résultat top. Pour faire cette belle brioche, il vous faut : 400 gr de farine, 2 oeufs, 70 gr...

Posté par nadege18 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, oeufs, petit dèj, farine, confiture

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7 mars 2018

Wrap Tartiflette

Je vous propose aujourd'hui une recette réalisée pendant les vacances. C'est plutôt une idée qui nous est venue ou un prétexte pour manger des produits savoyards !! Pour faire ces wraps, il vous faut : des wraps, 1 reblochon, des lardons, de la crème...

Posté par nadege18 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, lardons, fromage, oignons, Wrap

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6 mai 2018

Pain de Thon

Avec le retour du soleil c'est une recette qui a toujours du succès. Il existe déjà une version sur mon blog (ICI) mais j'ai apporté quelques modifications, en ajoutant des épices. Pour réaliser ce pain de thon, il vous faut : 400 gr de thon en boîte,...

Posté par nadege18 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, oeufs, épices, cakes, entrée

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18 février 2018

Pommes de Terre Farcies Tomates Mozzarella

Tout est dans l'intitulé de la recette ! Des ingrédients simples, que l'on a souvent chez soi et voilà le tour est joué ! Pour réaliser cette recette, il vous faut : des pommes de terre préalablement cuites à la vapeur, une belle boule de mozzarella,...

Posté par nadege18 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, fromage, épices, mozzarella, tomates

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11 février 2018

Pizza Blanche Pommes de terre

Le vendredi soir chez nous on aime bien manger des pizzas, vendredi c'était pizza blanche. Pour la pâte, je fais toujours la même, recette de pizzaïolo oblige !! Pour une belle pizza, il vous faut : 1 pâte à pizza (ICI), des pommes de terre cuites à la...

Posté par nadege18 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pommes de terre, jambon, fromage, pizza

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2 février 2018

Caramel Au Beurre Salé

Les crêpes vont sauter ce soir !! Tout le monde a sa recette fétiche. Alors pour les accompagner je vous propose un délicieux caramel au beurre salé. Chez nous on adore ça. Pour un pot, il vous faut : 100 gr de sucre, 60 gr de beurre salé, 2 pincées de...

Posté par nadege18 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, crêpes, caramel, beurre, sel

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23 janvier 2018

Tourte Au Poulet

Je vous propose aujourd'hui une recette salée, réalisée avec un reste de poulet rôti, rien ne se perd ! Pour réaliser cette tourte, il faut faut : 1 pâte feuilletée (400 gr), 300 gr de poulet cuit, 75 gr de lard coupé en petits dés, 125 gr de champignons...

Posté par nadege18 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, oeufs, champignons, pâte feuilletée, entrée

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19 novembre 2017

Tresse Aux Pommes de Terre

Voilà un repas rapide à préparer, pour un soir comme aujourd'hui par exemple ! Un temps gris, des averses bref pas rejouissant ! Pour réaliser cette tresse, il vous faut : 1 pâte feuilletée, 500 gr de pommes de terre préalablement épluchées et cuites...

Posté par nadege18 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pommes de terre, jambon, fromage, pâte feuilletée

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6 février 2018

Baghrir "crêpe Mille Trous"

Aujourd'hui je vous propose une recette de crêpes qui va vous faire voyager, en route pour le Maroc avec ces délicieuses crêpes. Pour les réaliser, il vous faut ( pour une dizaine de crêpes) : 400 ml d'eau, 150 gr de semoule de blé très fine, 60 gr de...

Posté par nadege18 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, semoule, miel, crêpes, farine

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28 mars 2017

Tarte Amandée Aux Poires

Vite une dernière recette avec des poires avant de passer aux fruits du printemps, les fraises commencent à faire leur apparition, c'est tentant. Pour réaliser cette tarte, il vous faut : 1 pâte brisée sucrée (ICI), 3 poires, 2 oeufs, 75 gr de sucre,...

Posté par nadege18 à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, dessert, tarte, poires

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24 août 2017

Oranais

Je vous propose aujourd'hui une recette réalisée avec un fruit de saison, l'abricot. Il faut en profiter, la saison touche à sa fin. Pour cette recette j'ai fait pour la première fois une pâte feuilletée rapide. Pour 4 Oranais, il vous faut : 200 gr de...

Posté par nadege18 à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pate feuilletée, abricots, beurre, crème pâtissière

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9 janvier 2017

Galette des Rois à la Framboise

Tous les ans on change de le parfum de la galette des rois. Cette année nous avons opté pour la framboise. Pour une belle galette pour 6 personnes, il faut : 500 gr de pâte feuilletée (ou 2 pâtes feuilletées épaisses), 3 oeufs, 20 gr de farine, 150 gr...

Posté par nadege18 à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, dessert, oeufs, framboises, beurre

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18 mars 2017

Pommes de Terre Farcies

Voilà aujourd'hui une nouvelle version de la pomme de terre farcie. Avec de la béchamel, du jambon et du fromage c'est une rectte simple, rapide et délicieuse. Pour la réaliser, il vous faut : pour la béchamel : 25 cl litre de lait, 20 g de beurre, 2...

Posté par nadege18 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, jambon, fromage, épices, béchamel

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16 août 2017

Egg Boat

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple mais qui saura plaire aux petits comme aux grands. Pour la réaliser, il vous faut, pour 4 personnes : 4 petits pains (j'ai pris des petits pains précuits pour gagner du temps !) 1 gros oignon, de la...

Posté par nadege18 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pain, oeufs, fromage, moutarde

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26 août 2016

Clafoutis Tomates Cerises

Les tomates donnent enfin dans le jardin, je suis envahie... Le clafoutis finalement c'est aussi très bon en version salée. Je vous propose celle-ci, avec des tomates cerises. Pour le réaliser, il vous faut : des tomates cerises, 4 oeufs, 20 cl de lait,...

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Tags: oeufs, tomate, fromage, herbes de Provence, entrée

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24 octobre 2016

Tourte Burger

Sur le même principe que la tarte à partager, je vous propose aujourd'hui le burger à partager ! Il fait son petit effet et il est parfait avec une salade verte. Pour le réaliser, pour 4 personnes, il vous faut : pour la pâte : 300 gr de farine, 3 càs...

Posté par nadege18 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, épices, oignons, burger

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15 octobre 2016

Cake Au Sirop d'Erable

Je vous propose aujourd'hui un petit tour au Canada avec ce cake. Je l'ai parfumé au sirop d'érable. Cela lui donne un goût vraiment top ! Pour le réaliser, il vous faut : 150 gr de farine, 3 oeufs, 1/2 sachet de levure, 140 gr de sucre, 80 gr de beurre,...

Posté par nadege18 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, cakes, farine, sirop d'érable, cranberries

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30 mai 2016

Charlotte Aux Radis

Je vous propose aujourd'hui une entrée fraîche et originale. Elle est facile à réaliser, il faut juste s'y prendre un peu en avance pour qu'elle puisse être réfrigérée. Pour 4 charlottes, il faut : 1 botte de radis, 200 gr de fromage de chèvre frais,...

Posté par nadege18 à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, fromage, noix, entrée, radis

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6 mars 2016

Gaufres Au Four

J'ai testé un nouvel ustensile : le moule à gaufre. Il permet de faire des gaufres au four. Simple d'utilisation, cela change, c'est pratique et les gaufres sont délicieuses. Pour réaliser, il vous faut : 2 oeufs, 200 ml de lait, 120 gr de farine, 1 càc...

Posté par nadege18 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, oeufs, Vanille, farine, sirop d'érable

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28 janvier 2016

Beans au Lard et Sirop d'Erable

Je vous emmène en voyage au Canada, dans une "cabane à sucre". Nous sommes amateurs de sirop d'érable, je l'achète maintenant au litre ! J'ai pioché une recette dans le livre "Sirop d'érable, 30 recettes cultes", je vous l'a propose aujourd'hui (légèrement...

Posté par nadege18 à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, lardons, saucisses, sirop d'érable, haricots

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22 janvier 2016

Muffins aux Pépites de Chocolat

Voilà une recette de muffins parfaite pour le 4 heures des enfants (et des grands !). C'est toujours la recette de Cyril Lignac, on modifie en fonction de ses envies, aujourd'hui chez nous c'est pépites de chocolat. Pour réaliser 12 muffins, il vous faut...

Posté par nadege18 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, oeufs, muffin, farine

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9 décembre 2015

Porc Au Chorizo

Je vous propose aujourd'hui une recette bien parfumée. Nous adorons le chorizo et c'est vrai que j'en utilise souvent. Le mariage porc-chorizo est une belle réussite. Pour réaliser cette recette, il vous faut : 1 roti de porc dans le filet, 150 gr de...

Posté par nadege18 à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Porc, partenaires, thym, chorizo

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