Articles populaires – La cuisine à ma façon

11 mai 2020

Chili Végétarien

Je vous propose aujourd'hui une version de chili sans viande, elle est remplacée par des patates douces. Et bien je peux vous dire que c'est très bon, même les plus septiques ici ont adoré et pourtant j'ai des amateurs de viande ! Pour le réliser, il...

Posté par nadege18 à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, épices, oignons, maïs, haricots, plat, patate douce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2020

Muffins Aux Pépites de Chocolat

Me voilà de retour après une longue abscence sur le blog !! Les vacances se terminent, la rentrée approche à grands pas !!! Je vous propose aujourd'hui une recette de muffins au chocolat. Il y en a déjà sur le blog ICI ou LA mais celle-ci est différente...

Posté par nadege18 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, sucre, beurre, goûter, muffins, fagorconnect

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2020

Clafoutis Pistache façon Tartelette Framboises

Pour la recette d'aujourd'hui, je me suis inspirée d'une recette de Cyril Lignac. Pour 5 tartelettes, il vous faut : pour l'appareil à clafoutis : 1 oeuf, 50 gr de cassonade, 20 gr de farine, 30 gr de pâte de pistaches, 55 gr de lait, 80 gr de crème....

Posté par nadege18 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, Vanille, framboises, pistache, Cyril Lignac, clafoutis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2021

Tartelette Salée à la Patate Douce

Je vous propose aujourd'hui une recette salée avec ces tartelettes à la patate douce. Pour réaliser 3 tartelettes, diamètres 10 cm, il vous faut : 1 grosse patate douce, 50 gr de flocons d'avoine, sel, poivre, épices selon les goûts. Faire cuire la patate...

Posté par nadege18 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, épices, champignons, entrée, origan, patate douce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2020

Tarte Aux Champignons et au Bleu d'Auvergne

Je vous propose aujourd'hui une tarte salée, avec des champignons et du Bleu d'Auvergne. Pour la réaliser, il vous faut : 1 pâte feuilletée, 100 gr de Bleu d'Auvergne, une petite courgette, 200 gr de champignons de Paris, sel, poivre, de Comté râpé, de...

Posté par nadege18 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, fromage, tarte, champignons, pâte feuilletée, courgettes, entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2014

Tarte Aux Mirabelles

Les mirabelles commencent à être délicieuses au jardin, voilà donc une bonne tarte de saison. Pour la réaliser, il faut : une pâte feuilletée (pas maison pour cette fois :)), 700 gr de mirabelles, 1 oeuf, 100 gr de poudre d'amande, 3 càs de lait, 3 càs...

Posté par nadege18 à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, oeufs, fruits, tarte, lait, cassonade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2014

Poulet Tandoori

Il existe de nombreuses versions de cette recette, j'ai fait un mix de plusieurs pour obtenir quelque chose qui nous convienne, ce n'est peut-être pas la "vraie" recette mais nous elle nous convient ! Pour 4 personnes, il faut : 450 gr de filet de poulet,...

Posté par nadege18 à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poulet, riz, tomate, épices, oignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2015

Feuilletés au Thon

Voilà une recette simple, facile à faire et délicieuse. Merci M. Conticini pour cette merveille ! Pour la réaliser, il vous faut : 250 g de pâte feuilletée, 1 boite de thon au naturel (280 gr égoutté), 2 càs d'huile, 2 càs de vinaigre Balsamique, origan,...

Posté par nadege18 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, Apéro, noix de coco, pâte feuilletée, curry, herbes de Provence

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2015

Salade Aux Haricots Blancs

Comme le soleil est encore avec nous on peut se régaler avec une bonne salade. Celle que je vous propose aujourd'hui est assaisonnée avec le vinaigre à la pulpe de poivron et piment d'Espelette de mon partenaire Le Goût, un pur régal ce vinaigre !! Pour...

Posté par nadege18 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, tomate, oignons, chorizo, haricots, entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2015

Tarte Aux Noix

Il y a longtemps que je voulais faire une tarte aux noix mais je trouvais les recettes trop "riches". J'ai fait un mix pour arriver à quelque chose de plus raisonnable, les fêtes approchent et les excès avec ! Pour réaliser cette tarte, il vous faut :...

Posté par nadege18 à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, noix, miel, cassonade, pâte à tarte, pâte sablée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2014

Poulet façon Basquaise (et partenaire)

Aujourd'hui c'est une recette salée que je vous propose. Facile à réaliser elle est très goûteuse et très parfumée. Elle met en avant les saveurs du Pays Basque. Pour la réaliser, il faut, pour 4 personnes : 600 gr de blanc de poulet, 4 tomates, 2 oignons,...

Posté par nadege18 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, tomate, épices, chorizo, piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2016

Tatin Aux Poireaux

Voilà une recette à servir en entrée, elle est aussi parfaite le soir avec une salade verte. Pour 2 tatins, il vous faut : 2 blancs de poireau, 20 gr de beurre, 1càs de sucre, 1càc de miel, 1 càc de vinaigre balsamique, 1càs de crème, 1 pâte feuilletée....

Posté par nadege18 à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pâte feuilletée, sucre, vinaigrette, entrée, poireau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2017

Bûche Vanille Framboise

Voilà la bûche réalisée pour le réveillon de Noël. Je me suis inspirée d'une recette parue dans Cuisine Actuelle mais elle a été modifiée (beaucoup :) ). Pour réaliser cette bûche, pour 8 personnes , il vous faut : 1 paquet de biscuits roses de Reims,...

Posté par nadege18 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Vanille, framboises, biscuits, Noël, bûche

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 octobre 2017

Tarte Aux Figues

J'ai un figuier qui est très généreux en ce moment donc j'utilise ces délicieux fruits sous toutes les formes ! Aujourd'hui c'est une tarte que je vous propose. Pour la réaliser, il vous faut : 1 pâte feuilletée, 2 oeufs, 50 gr de poudre d'amandes, 50...

Posté par nadege18 à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, amandes, oeufs, tarte, pâte feuilletée, figues

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2018

Sablés Citrouille

Ce soir les vampires, sorcières et monstres vont roder dans les rues... Pour être dans le thème, j'ai préparé des sablés citrouille ! Ils sont mignons et surtout très bons ! Pour réaliser environ 12 sablés, il vous faut : 200 gr de farine, 1 oeuf, 80...

Posté par nadege18 à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, abricots, farine, beurre, pâte sablée, goûter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2019

Cheese Cake Au Saumon

Mon premier cheese cake est une version salée. Et oui qui ce soit salé ou sucré je n'avais encore jamais fait de cheese cake ! Essai concluant, je retenterai l'expérience. L'avantage de cette recette c'est qu'elle ne nécessite aucune cuisson, c'est idéal...

Posté par nadege18 à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, fromage, noix, saumon, entrée, ciboulette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2019

Curry de Lentilles Corail

Je vous propose aujourd'hui un plat complet qui allie plusieurs saveurs. Les lentilles corail, les épices et le lait de coco vous feront voyager. Pour réaliser ce plat, pour 4 personnes, il vous faut : 150 g de lentilles corail, 250 ml de lait de coco,...

Posté par nadege18 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lentilles, riz, épices, curry, lait de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2019

Cookies façon Cédric Grolet

Pour cette recette je me suis largement inspirée du cookie XXL de Cédric Grolet. J'ai cependant fait quelques modifications. Pour 4 gros cookies, il vous faut : pour la pâte à cookies : 80 gr de beurre, 100 gr de cassonade, 20 gr de sucre semoule, 4 gr...

Posté par nadege18 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, caramel, biscuits, pistache, cookies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2019

Feuilleté au Thon de Philippe Conticini

Je vous propose cette recette de Monsieur Conticini. C'est un régal. Ce feuilleté peut être dégusté avec une salade verte ou découpé en lamelles à l'apéritif. Pour le réaliser, il vous faut : 1 pâte feuilletée, 1 boite de thon au naturel (280 gr égoutté),...

Posté par nadege18 à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, fromage, épices, pâte feuilletée, entrée, origan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2020

Brioche à la Cannelle

La première recette de l'année 2020 sera une recette de ...... Brioche !! J'ai fait cette brioche pendant les fêtes mais on peut la faire toute l'année, la cannelle c'est top ! Pour la réaliser, il vous faut : 300 gr de farine, 1 oeuf, 40 gr de cassonade,...

Posté par nadege18 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit dèj, cassonade, cannelle, beurre, Noël

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2019

Brioche Vergeoise

Il y a longtemps que je n'ai pas publié de recette de brioche ! En voià une nouvelle, réalisée avec du sucre vergeoise. Il y a déjà une version ICI, mais celle-ci est un peu différente dans le façonnage et la recette. Pour la réaliser, il vous faut :...

Posté par nadege18 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, brioche, petit dèj, cassonade, sucre, vergeoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2017

Cassolette de Poulet et Pois Chiches

Je vous propose aujourd'hui une recette avec du poulet. Simple à réaliser, elle fera plaisir à vos gourmands. Elle est réalisée avec le multicuiseur mais on peut bien sûr la faire dans une cocotte. Pour cette recette, il vous faut, pour 4 personnes :...

Posté par nadege18 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pommes de terre, tomate, oignons, pois chiches, multicuiseur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2017

Pain Brioché Au Muesli

Pour le petit déjeuner je vous propose au pain au lait au muesli ou plutôt un pain brioché, la texture est entre les deux. Le mélange de fruits secs, céréales en fait un pain énergétique, délicieux et qui se conserve bien. Pour le réaliser, il vous faut...

Posté par nadege18 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, brioche, pain, petit dèj, raisins, ananas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2019

Pommes Au Four

Voilà un dessert rapide et apprécié chez nous : les pommes au four. Pour cette version j'ai changé la garniture, à tester ! Pour les réaliser, il vous faut, pour 4 personnes : des pommes, 50 gr de flocons d'avoine, 1 càs de miel, quelques raisins secs,...

Posté par nadege18 à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, dessert, raisins, miel, sirop d'érable, flocons avoine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2020

Pancakes

Des pancakes, oui mais avec une pâte levée. Ils sont donc plus moelleux et plus épais. Pour les réaliser, il vous faut : 200 gr de farine, 10 gr de levure de boulanger fraîche, 2 càs de cassonade, 220 ml de lait, 1 oeuf battu, 1 pincée de sel. Dans un...

Posté par nadege18 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, oeufs, sirop d'érable, sirop érable, goûter, pancakes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>