Voilà une petite recette très sympa, c'est une façon originale d'accompagner le poulet. Pour la réaliser il faut pour 5 personnes : 5 escalopes de poulet, 30 cacahuètes (environ), 1 yaourt bulgare, des épices (curry, paprika, cumin, gingembre = 1 càc...

J'ai réalisé un parmentier de canard. C'est assez long. J'ai confit le canard hier. J'ai écrasé la purée de pommes de terre à la fourchette pour qu'elle soit plus épaisse. C'était super bon. Tout a été mangé !! C'est bon signe !!