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27 septembre 2013

Tarte Briochée Aux Pralines

Tarte Briochée Aux Pralines
Voilà une petite douceur à déguster au petit déjeuner ou au 4 heures. Pour une belle tarte, il faut, pour la pâte : 60 ml d'eau, 80 ml de lait, 280 gr de farine, 50 gr d'amandes en poudre, 40 gr de sucre, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure de boulanger,...
Posté par nadege18 à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  brioche,  dessert,  pralines

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21 septembre 2013

Croques Perdus

Croques Perdus
Les croques ont toujours du succès, on peut les décliner de différentes façons. Aujourd'hui c'est une version "pain perdu" que je vous propose. Pour les réaliser, il faut : du pain de mie (sans croûte pour moi), du jambon, de l'emmental râpé, du beurre,...
Posté par nadege18 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  jambon,  fromage

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15 septembre 2013

Mille-Feuille Tomate-Chèvre

Mille-Feuille Tomate-Chèvre
Il y a encore plein de tomates au jardin, il faut donc en profiter. Cette recette est parfaite en entrée. Pour réaliser le mille-feuille, il vous faut : de grosses tomates charnues, un oignon, de l'huile d'olive, sel, poivre, origan, du fromage de chèvre...
Posté par nadege18 à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  oignons,  herbes de Provence

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9 septembre 2013

Tulipes et Glace Vanille

Tulipes et Glace Vanille
Quand on a des blancs d'oeufs en rab il faut bien trouver un moyen de les recycler !! J'ai donc fait des tulipes oui mais il fallait bien les garnir, une glace à la vanille a fait l'affaire. Pour 5 tulipes, il faut : 60 gr de beurre, 60gr de sucre glace,...
Posté par nadege18 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  Vanille,  glace,  biscuit

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4 septembre 2013

Rouleaux de Printemps

Rouleaux de Printemps
Il y a bien longtemps que j'avais envie de faire des rouleaux de printemps. Aujourd'hui c'est chose faite et je ne le regrette pas, c'est vraiment bon. Pour réaliser les rouleaux de printemps, il faut : des galettes de riz, de la laitue, des crevettes,...
Posté par nadege18 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  salade,  crevettes

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