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31 mai 2015

Cadeaux

Cette semaine j'ai eu la chance de recevoir des cadeaux gourmands. C'es tout d'abord Maëva qui m'a fait parvenir un super colis avec des produits de chez Ker Cadélac . De délicieuses madeleines aux pépites de chocolat, natures, et au fromage blanc. De...

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20 avril 2014

Partenariat

Je vous présente aujourd'hui le site "cuisine addict", spécialisé dans la vente de matériel de cuisine, pâtisserie, art de la table et ustensibles. Les articles sont d'une qualité irréprochable. J'ai eu la chance de recevoir plusieurs produits : - de...

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Tags: partenaires

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24 mars 2013

Des cadeaux...

Ces derniers jours j'ai été bien gâtée. J'ai reçu de supers cadeaux de la part de nouveaux partenaires. La société St DALFOUR, m'a fait parvenir un colis gourmand contenant : 1 confiture orange-gingembre, 1 confiture framboises, 1 coulis de chocolat,...

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27 novembre 2012

Noël avant l'heure

En effet, c'est Noël avant l'heure... J'ai été bien gâtée par mes 2 nouveaux partenaires. J'ai reçu un livre de recettes et un bocal de crumble spéculoos de la part de J'ai également reçu du sucre biologique à la fleur d'oranger et une délicieuse huile...

Posté par nadege18 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaires

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24 juillet 2012

De retour !!

Me voilà de retour après des vacances sous un soleil éclatant. Des cadeaux m'attendaient pourtant ce n'est pas encore mon anniv' (bientôt !!!). J'ai reçu un taille crayon à légumes de mon nouveau partenaire ATTITUDES NEWS . Sur le site vous pouvez trouver...

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Tags: partenaires

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28 juin 2012

Partenaire

J'ai eu la chance de recevoir, hier, un colis de mon nouveau partenaire J'ai reçu un pot de Raifort doux d'Alsace, c'est un condiment qui permet de réhausser les toats, le surimi, le poisson fumé... J'ai déjà une recette en tête pour dimanche, à suivre....

Posté par nadege18 à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaires

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29 juillet 2011

Cadeau !!!

Voilà ce que m'a offert ma copine Anne hier : un livre de cuisine. Oui mais pas n'importe lequel, un livre avec MES recettes... Son titre :" La cuisine à ma façon". Elle a sélectionné les recettes : entrées, plats, desserts et voici le résultat, il est...

Posté par nadege18 à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: divers

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29 juin 2011

Partenaire

Je vous présente un nouveau partenaire : La Perle des Dieux. C'est une entreprise qui commercialise des produits de la mer d'une grande qualité. J'ai eu la chance de recevoir : des rillettes de Merluchon, des anchois de Saint Gilles Croix de Vie, des...

Posté par nadege18 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaires

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22 décembre 2011

De retour

Me voilà de retour après quelques jours de vacances en Belgique et dans le Nord. A mon retour j'ai eu la joie de trouver un colis... Irène de la société m'a fait parvenir un beau cadeau, j'ai reçu 3 moules en silicone. Je vous mets un petit topo sur cette...

Posté par nadege18 à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaires

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12 mai 2011

Pancakes au sirop d'érable

J'adore le sirop d'érable, je l'utilise souvent dans les desserts. Cette fois il a "attéri" dans des pancakes. Pour réaliser environ 15 pancakes, il faut : 120 gr de farine, 2 oeufs, 150 ml de lait, 3 càs de sirop d'érable, 1 càc de levure. Mélanger la...

Posté par nadege18 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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16 février 2011

Scones

Pour fêter mon 400 ème article (et surtout pour boire avec mon thé !!) je vous propose une recette anglaise : des scones. Ces petits gâteaux sont délicieux. Pour une vingtaine de scones, il faut : 250 gr de farine, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre...

Posté par nadege18 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

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14 février 2011

Crumble aux Endives

Petite innovation du dimanche soir : j'ai des endives et il faut vider le réfrigérateur avant le départ en vacances (eh oui c'est pour samedi !!!! Mais il y en a qui en profite déjà hein Carole, amusez-vous bien). Donc pour réaliser ce crumble pour 2...

Posté par nadege18 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Endives

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6 février 2011

La petite Cuisinière....

Toute fière d'essayer son tablier tout neuf avec une inscription " La petite Chef", Célia nous a préparé pour le 4 heures son gâteau préféré : un quatre quarts. J'ai surpervisé du coin de l'oeil !!! Elle est partie sur la base de 3 gros oeufs et ensuite...

Posté par nadege18 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux

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31 janvier 2011

Chouquettes

Pour réaliser ces chouquettes, rien de plus facile. Pour une vingtaine de chouquettes, il vous faut : 12,5 cl d'eau, 12,5 cl de lait, 130 gr de farine, 110 gr de beurre, 2 càs de sucre, 3 oeufs, 1 pincée de sel,du sucre en grain pour la déco. Mettre dans...

Posté par nadege18 à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

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9 décembre 2010

Bredeles

Voici mes premiers Bredeles !!! J'ai trouvé une recette et je l'ai adaptée à ma façon. Pour une vingtaine de bredeles, il faut : 75 gr de sucre, 70 gr de beurre, 130 gr de farine, 1 pincée de sel. Pour le sucre, j'ai mis 50 gr de sucre Saveur de Noël,...

Posté par nadege18 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices

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15 décembre 2010

Mannelés

Pour nous donner un avant goût de notre voyage en Alasce, j'ai préparé pour le goûter de Mannelés. Ils n'ont pas une forme très "règlementaire" mais ils sont délicieux !!! Pour une famille de 5 mannelés, il faut : 75 gr de lait, 1 oeuf, 260 gr de farine,...

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Tags: viennoiserie

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29 décembre 2010

Truffes au chocolat

Humm les bonnes truffes... C'est une recette que j'ai prise sur le blog de ma copine Nadège "Recettes du Monde" . Je n'ai rien changé, elles sont délicieuses (lien ICI). J'ai fait une version roulée dans le cacao non sucré et une version roulée dans le...

Posté par nadege18 à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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20 novembre 2010

Brioche...

Voilà un petit aperçu de notre petit dèj. J'ai refait une brioche extra möelleuse. Je l'ai préparée hier soir et je ne sais pas ce qui c'est passé mais elle a gonflé, gonflé.... Bref, j'ai une brioche géante !!! Et surtout elle est encore plus aérée et...

Posté par nadege18 à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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9 décembre 2010

Velouté de Lentilles Corail

Voilà une petite innovation. J'ai utilisé des lentilles corail offertes par mon partenaire Bien Manger. Pour réaliser 5 petits bols il faut : 1 litre d'eau, 1 cube de bouillon de volaille, 250 gr de lentilles corail, sel, poivre, muscade, un peu de crème...

Posté par nadege18 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles

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4 décembre 2010

Pain Muesli

J'ai découvert de la nouvelle farine, directement dans un moulin. J'ai acheté une version Muesli et une version Automne. Pour ce matin j'ai fait des petits pain au muesli. Cette farine contient entre autre : des morceaux d'ananas, de papaye, de noisette,...

Posté par nadege18 à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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30 novembre 2010

Endives au Bacon

Pour changer des endives au jambon, j'ai fait une version avec du bacon. Hummm le bon goût de fumé. La recette est la même. J'ai étalé une couche de béchamel, 2 tranches de bacon. J'ai déposé une endive cuite à la vapeur. Ensuite j'ai remis 2 tranches...

Posté par nadege18 à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon

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17 octobre 2010

Pasta Party...

Et c'est parti pour de bonnes pâtes maison. Dans un premier temps voici la machine que je me suis offerte, elle permet de faire les lasagnes, des tagliatelles et des spaghettis. Pour faire la pâte, j'ai utilisé de la semoule de blé dur claire extra fine...

Posté par nadege18 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes

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9 octobre 2010

Nouveau partenaire

Voilà ce que j'ai reçu hier de mon nouveau partenaire, le site Galantine . C'est un site où vous trouverez tout pour la cuisine des ustensiles originaux et indispensables. Merci à Marie Lefèvre pour ces cadeaux. J'ai choisi ce drôle d'appareil : un séchoir...

Posté par nadege18 à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaires

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7 novembre 2010

Briochettes

Au menu du petit dèj' ce matin il y avait des briochettes (faites hier soir). Pour 6 briochettes il faut : 8 cl de lait, 1 oeuf, 30 gr de beurre, 1/4 de càc de sel, 30 gr de sucre, 250 gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger. Mettre tous les ingrédients...

Posté par nadege18 à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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7 septembre 2010

Viennois à ma façon

Voilà un petit dessert tout simple pour Maman pressée !!! Et en plus il fait son petit effet. Faire fondre 3/4 d'une tablette de chocolat au lait dans 500 ml de lait. Délayer 20 gr de Maïzena dans un peu de lait. Ajouter à la préparation au chocolat....

Posté par nadege18 à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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