20 juillet 2016

Tatin de Tomates Au Caramel Balsamique

Me voilà de retour après des vacances au soleil. Je vous propose de faire honneur aux tomates. Cette recette de tatin est une pure merveille, je me suis inspirée d'une recette du magasine "Cuisine et Vins de France", en effectuant quelqus changements. Pour la réaliser, il vous faut : 3 grosses tomates, 3 càs de sucre, 3 càs de vinaigre Balsamique. Pour la pâte : 150 g de farine, 75 g de beurre, 1 oeuf, 1 càs d'origan séché, 2 càs de parmesan râpé, 2 càs d'eau, 1 pincée de sel. Dans un premier, préparer la pâte :... [Lire la suite]
Posté par nadege18 à 18:42 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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