Articles populaires – La cuisine à ma façon

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

5 février 2016

Gratin de Clémentines

Je vous propose aujourd'hui une recette de saison, simple et rapide à réaliser. Pour 2 gratins, il vous faut : 2 clémentines, 1 oeuf, 2 càs de cassonade, 1 càc de Grand Marnier. Peler les clémentines, séparer les quartiers et oter le plus de petits filaments...

Posté par nadege18 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, oeufs, cassonade, clémentines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2015

Gâteau Jambon Fromage

Je vous propose aujourd'hui une recette parfaite pour un soir, à déguster avec une salade verte. J'ai encore utilisé mon moule en étoile, je l'adore... Pour réaliser ce gâteau, il vous faut : 4 oeufs, 200 ml de lait, 140 gr de farine, 200 gr de fromage...

Posté par nadege18 à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, jambon, fromage, entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2015

Paris-Brest

Après une semaine de vacances au soleil, me voilà de retour avec un Paris-Brest. C'est la première fois que je réalise ce dessert, mes invités ont été ravis. Pour le réaliser, il vous faut : pour la pate à choux : 360 ml d'eau, 6 oeufs, 160 gr de farine,...

Posté par nadege18 à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, dessert, beurre, pâte à choux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2015

Poulet au Curry

Voilà une recette qui a toujours du succès, le mariage poulet-curry est réussi, cette association est top. Pour la réaliser, il vous faut, pour 4 personnes : 4 filets de poulet, 20 cl de crème fraîche, 2 càs de curry, sel, poivre. Détailler le poulet...

Posté par nadege18 à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, épices, curry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2015

Briochettes

Encore une version de brioche, en format individuel cette fois, on adore ça. Pour réaliser 6 briochettes, il faut : 10 cl de lait, 1 oeuf, 30 gr de beurre, 1 pincée de sel, 30 gr de sucre, 250 gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger. Mettre tous...

Posté par nadege18 à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, oeufs, petit dèj, beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2015

Pommes de Terre Farcies

Voilà un plat tout simple, idéal avec une salade ou pour accompagner un roti de porc par exemple. Pour le réaliser, il vous faut, pour 4 personnes : 4 pommes de terre de taille moyenne, 2 càs de moutarde, 4 càs de crème liquide, 100 gr de gruyère râpé....

Posté par nadege18 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pommes de terre, fromage, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2014

Barres façon Marine

Voilà une recette que j'ai volée sur le joli blog de ma grande fille Marine " Les délices de Marine ". C'est une pure gourmandise mais si vous surveillez votre ligne, si vous voulez rentrer dans votre joli maillot de bain alors passez votre chemin, cette...

Posté par nadege18 à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, céréales, sucre, bonbons

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 janvier 2015

Pizza Rolls

Cette version de pizza a fait le tour des blogs, enfin je me décide à la tester. La forme est originale, finalement c'est sur le même principe que les escargots aux pralines, mais en salé... Pour se régaler, il faut : pour la pâte à pizza : 270 ml d'eau,...

Posté par nadege18 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, pizza, herbes de Provence

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2014

Vol-Au-Vent

Je ne sais pas si c'est l'effet vacances mais cette semaine c'est la semaine des premières fois !! Après les choux à la crème, voici le Vol-au-Vent. Il y a bien longtemps que je voulais tester cette recette repérée il y a quelques temps dans l'émission...

Posté par nadege18 à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, carottes, pâte feuilletée, mascarpone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2014

Brioche Mousseline Aux Pralines

Vous allez me dire "encore une brioche" et oui mais on adore ça. Celle-ci tient vraiment ses promesses, elle est moelleuse avec une mie bien aérée et filante. Pour la réaliser, il vous faut : 300 gr de farine, 115 gr de beurre mou, 30 gr de sucre en poudre,...

Posté par nadege18 à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit dèj, pralines, farine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2014

Ker Tatin

Je vous présente aujourd'hui ma contribution au concours organisé par Ker Cadélac. Maëva m'a fait parvenir un colis gourmand contenant les délicieux quatre quarts tranchés Ker Cadélac. Il fallait utiliser ces produits pour faire une recette simple, originale...

Posté par nadege18 à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, Vanille, glace, gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2013

Gratin à l'Ananas

Pour cette délicieuse recette c'est chez ma copine Brigitte du blog "Les Buffets de Brigitte" que j'ai trouvé l'inspiration. J'ai un peu modifié sa recette mais je sais qu'elle ne m'en voudra pas. Pour réaliser 2 gratins, il faut : 1/2 ananas frais, 2...

Posté par nadege18 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, noix de coco, gratin, ananas

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 août 2014

Petits Gâteaux à la Framboise

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et rapide à faire. Elle permet d'utiliser les dernières framboises du jardin. Pour réaliser 6 petits gâteaux, il vous faut : 150 gr de framboises, 2 càs de sucre, 1 oeuf, 20 cl de lait, 100 gr de farine,...

Posté par nadege18 à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, farine, cassonade, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2014

Ile Flottante Au Concombre

Et oui cela peut paraître bizare, quelle drôle d'idée !!! J'ai servi cette ile flottante en amuse bouche, elle a eu beaucoup de succès. Pour réaliser 6 verrines, il faut : 1 concombre, 1 yaourt bulgare, 75 gr de chèvre frais, sel, poivre, 1 càc de jus...

Posté par nadege18 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, épices, verrine, concombre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 juillet 2014

Torsades Roquefort-Noix

Pour servir à l'heure de l'apéritif ou avec une salade verte, ces torsades sont parfaites. Pour les réaliser, il faut : de la pâte feuilletée (ICI). On peut aussi utiliser une pâte du commerce, 150 gr de roquefort, 75 gr de cerneaux de noix coupés en...

Posté par nadege18 à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, fromage, noix, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 mai 2014

Brioche Au Miel

Voilà une bonne brioche pour les petits déjeuners au soleil. Chez nous la brioche est un incontournable le week-end. Pour la réaliser, il faut : 350 gr de farine, 1 yaourt nature, 3 oeufs, 1 pincée de sel, 50 gr de miel, 1 sachet de levure de boulanger,...

Posté par nadege18 à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit dèj, miel, cassonade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2014

Empanadas au Thon

Aujourd'hui c'est un petit voyage culinaire que je vous propose. Les empanadas sont de petits chaussons farcis avec divers ingrédients. Ils sont dégustés en Espagne et en Amérique Latine. Pour réaliser 8 empanadas, il faut : 200 gr de farine, 4 càs de...

Posté par nadege18 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tomate, épices, entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 novembre 2013

Terrine de Surimi

Cette recette est inspirée du joli blog "Saveurs et Cuisine". J'ai fait quelques modifications mais l'idée reste la même. Pour réaliser une terrine, il faut : 300 gr de surimi, 1 petite boite de macédoine de légumes, 20 cl de crème liquide, 4 oeufs, 1/2...

Posté par nadege18 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, légumes, curry, surimi

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

20 avril 2014

Petits Choux à la Crème

Voilà notre dessert de ce midi, c'est une première pour moi. Ce n'est pas compliqué à faire mais il faut du temps, il y a différentes préparations. Pout tout dire j'ai commencé hier. Dans un premier temps, il faut réaliser les choux. Pour la pâte à choux,...

Posté par nadege18 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Vanille, chou, crème pâtissière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2013

Chili Con Carne

Comme c'est les vacances j'ai plus de temps pour faire des plats qui mijotent. Coco me demandait depuis longtemps un Chili con Carne, c'est chose faite. Pour 4 personnes, il faut : 300 gr de haricots rouges, 650 gr de viande hachée, 2 tomates, 1 oignon,...

Posté par nadege18 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, tomate, épices, haricots

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 octobre 2013

Brasillé

Comme beaucoup d'entre nous j'ai regardé l'émission "La meilleure boulangerie de France". J'ai noté quelques recettes, celle-ci en fait partie. C'est une spécialité Normande. Pour la réaliser, il faut : 1 pâte feuilletée, 6 pommes, 80 gr de beurre demi-sel,...

Posté par nadege18 à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, pâte feuilletée, cassonade, beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 mars 2014

Croquettes Pommes de Terre Champignons

Me voilà de retour avec une recette créée grâce à mon partenaire Lou. Ils proposent de délicieux champignons dans un conditionnement innovant et très pratique. Avec cette recette je participe au concours organisé par le bureau de presse agro alimentaire....

Posté par nadege18 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tomate, fromage, champignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2014

Tartelettes Aux Pralines

Voilà un dessert coloré et tellement bon qu'on en redemande ! Pour réaliser 6 tartelettes, il faut : pour la pâte sablée : 125 gr de farine, 70 gr de beurre, 1 jaune d'oeuf, 30 gr de sucre glace, 2 càs d'eau. (J'utilise du sucre glace car je trouve qu'il...

Posté par nadege18 à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, tarte, pralines, pâte sablée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2014

Camembert en Croûte

Toujours dans ma recherche de recettes rapides et délicieuses, j'ai proposé ce camembert en croûte et je dois dire qu'il a eu beaucoup de succès. Pour faire plaisir aux gourmands, rien de pus facile, il faut : 1 bon camembert fait à coeur, 1 pâte feuilletée,...

Posté par nadege18 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, lardons, fromage, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 octobre 2013

Quegnet et Partenaire

C'est chez mon amie Pounchki que j'ai trouvé une délicieuse recette de brioche. Ce Quegnet est une brioche traditionnelle des Vosges. Pour une belle brioche, il faut : 250 gr de farine, 45 gr de sucre, 1/2 sachet de levure de boulanger, 2 càs de lait,...

Posté par nadege18 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, oeufs, lait, beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 40 > >>