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26 avril 2017

Salade de Lentilles, Oeuf Poché

Je ne sais pas vous mais nous on adore les lentilles. Chaudes ou froides on se régale toujours. Je vous propose donc aujourd'hui une salade qui a fait l'unanimité. Pour la réaliser, il vous faut, pour 4 personnes : 200 gr de lentilles vertes du Berry,...

Posté par nadege18 à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, oeufs, vinaigrette, échalotes

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2 août 2017

Tarte Aux Poivrons

Je vous propose aujourd'hui une recette bien de saison, une bonne tarte aux poivrons. C'est une variante de celle déjà réalisée ICI. Pour cette version, il vous faut : 1 pâte feuilletée, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune, du chorizo en...

Posté par nadege18 à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, pâte feuilletée, poivron

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4 juillet 2017

Financiers Aux Framboises

Les framboisiers sont très généreux en ce moment, entre les confitures, les crumbles, les tartes aux framboises on se régale. J'ai également fait des financiers aux framboises, je vous propose la recette. Pour les réaliser, il vous faut : 110 gr de sucre...

Posté par nadege18 à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, oeufs, framboises, sucre

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10 mars 2017

Brioche Aux Fruits Confits

Il y a longtemps que je n'ai pas publié de recette de brioche. Et voilà, en voilà une aujourdhui. Je vous propose une recette de brioche aux fruits confits. Pour la réaliser, il vous faut : 250 gr de farine, 120 gr de beurre mou, 100 gr de fruits confits,...

Posté par nadege18 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, oeufs, fruits, petit dèj

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1 mars 2017

Poêlée Savoyarde

Après une semaine en Savoie où la neige et le soleil étaient au rendez-vous, j'ai rapporté quelques bonnes provisions ! Je vous propose donc une recette réalisée avec de bons produits Savoyards ! Pour réaliser cette poêlée, il vous faut, pour 2 personnes...

Posté par nadege18 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, fromage, oignons, saucisses

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10 février 2017

Clafoutis Espagnol

C'est une recette baptisée ainsi parce qu'il y a du chorizo, un produit que j'utilise souvent, nous adorons ! Pour réaliser ce plat, il vous faut : 3 pommes de terre cuites à la vapeur, 100 gr de chorizo, 2 oeufs, 75 gr de farine, 300 ml de lait, sel,...

Posté par nadege18 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, oeufs, chorizo, piment

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3 février 2017

Endive Au Crottin de Chavignol

Voilà ma première recette réalisée avec les produits "Provence Tradition". Elle met aussi à l'honneur un produit de chez nous : le crottin de Chavignol. Pour la réaliser, par personne, il faut : 1 endive, 1 crottin de Chavignol mi-sec, sel au piment d'Espelette,...

Posté par nadege18 à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, bacon, Endives, entrée

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30 septembre 2016

Briochettes A l'Orange

Je vous propose (à nouveau !) une recette de brioche, celle-ci est aux écorces d'orange. C'est quelque chose que j'adore, je me suis fait plaisir avec ces briochettes pour une fois ! Pour les réaliser, il vous faut : 250 gr de farine, 120 gr de beurre...

Posté par nadege18 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit dèj, orange, sucre

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9 septembre 2016

Roulé à la Tomate

Voici une délicieuse recette que l'on peut faire pour l'apéro ou en entrée. C'est original, frais et vraiment très bon. Pour faire ce roulé, il vous faut : 15 gr de farine, 25 gr de Maïzena, 1 càs de concentré de tomate, 3 oeufs, 1 càc de levure chimique,...

Posté par nadege18 à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, oeufs, tomate, entrée

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6 décembre 2016

Tartelettes Aux Pralines

Voilà un test en attendant les fêtes : les tartelettes aux Pralines. Pour réaliser 6 tartelettes, il vous faut : 100 gr de pralines roses, 200 gr de pâte sablée (ici), 125 ml de crème fraîche liquide, sucre glace pour le décor. Etaler la pâte et découper...

Posté par nadege18 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, pralines, pâte sablée

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16 novembre 2016

Gravity Cake

Et voilà, à force de voir toutes les belles réalisations j'ai également testé. Bilan : les M&M's ne montent pas assez le long de la paille, il m'en manquait ! Il a quand même fait son petit effet ! Pour le réaliser, il vous faut : pour le gâteaux : 2...

Posté par nadege18 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, oeufs, farine

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10 novembre 2016

Pâtes Carbonara révisitées

Oui ce n'est pas la vraie recette, c'est une façon revisitée de préparer les pâtes carbonara que je vous propose aujourd"hui. J'ai trouvé cette idée dans une émission avec Norbert. L'idée était originale alors j'ai testé ! Pour les réaliser, il vous faut...

Posté par nadege18 à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pâtes, oeufs, fromage

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6 novembre 2016

Escargots Oréo

Après les escargots aux pralines, les escargots au chocolat et ceux aux cranberries, je vous propose aujourd'hui cette version Oréo. Pour les réaliser, il vous faut : 250 gr de farine,10 cl de lait, 1 sachet de levure de boulanger, 40 gr de sucre, 35...

Posté par nadege18 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, viennoiserie, lait, crème pâtissière

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16 janvier 2017

Poulet Satay

J'ai eu la chance de recevoir un très gros colis de la part de la société AYAM pour renouveller notre partenariat. J'ai été bien gâtée. Dans mon colis il y avait un superbe kit Bornéo, comprenant : - un lait de coco 200ml, -une pâte de curry jaune, -...

Posté par nadege18 à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épices, pates, partenaires

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13 décembre 2016

Feuilleté Au Jambon

Ce n'est pas vraiment une recette que je poste aujourd'hui mais plus l'utilisation d'un appareil. J'ai enfin trouvé (et acheté !) un rouleau pour faire des losanges. Je pensais que c'était simple d'utilisation en fait il faut de l'entraînement ! Pour...

Posté par nadege18 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, fromage, pâte feuilletée, entrée

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18 août 2016

Beignets Au Four

Voilà une recette repérée il y a quelques temps. Je teste aujourd'hui car les beignets ok c'est bon mais c'est gras... Cette version avec cuisson au four me tentait bien alors hop aux fourneaux. Pour réaliser une dizaine de beignets, il faut : 320 gr...

Posté par nadege18 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, noix de coco, Beignet, Nutella

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4 août 2016

Poivrons Farcis

L'été les légumes farcis sont toujours appréciés. Chez nous c'est tomates, poivrons ou courgettes cela dépend. Aujourd'hui je vous propose ma recette de poivrons farcis, elle plait beaucoup à la maison. Pour 2 personnes, il faut : 2 poivrons, 250 gr de...

Posté par nadege18 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, maïs, poivron, chair à saucisses

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7 juin 2016

Moelleux Au Praliné

Pour changer du fameux moelleux au chocolat je vous propose aujourd'hui une recette au praliné. Cuit au micro ondes sur le principe du mug cake, ce moelleux est vraiment très bon, cela change. Pour réaliser 4 moelleux, il vous faut : 80 gr de pralinoise,...

Posté par nadege18 à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, oeufs, pralin, verrine

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12 juin 2016

One Pot Pasta Au Chorizo

A mon tour j'ai cédé à la mode du "One Pot Pasta". Je me demande bien pourquoi je n'ai pas testé avant parce que c'est tout simplement délicieux. On peut faire de nombreuses versions, c'est pratique et rapide à faire. Bref ce plat à toutes les qualités...

Posté par nadege18 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, tomate, oignons, chorizo

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8 janvier 2016

Brioche à Tête de Christophe Felder

Voilà de délicieuses briochettes, la recette de Christophe Felder est vraiment top. La pâte est un peu riche alors à déguster avec modération après les fêtes ! Pour réaliser 10 briochettes, il vous faut : 250 gr de farine, 30 gr de sucre, 1 càc de sel,...

Posté par nadege18 à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, oeufs, petit dèj, beurre

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3 janvier 2016

Galette des Rois Aux Pralines

Me revoilà enfin. Les vacances se terminent mais avant tout je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2016. Je reprends le chemin de mon blog en vous proposant la galette d'aujourd'hui. Je me suis inspirée d'une recette parue dans "Cuisine...

Posté par nadege18 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, pralines, pâte feuilletée, farine

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14 décembre 2015

Les Pockets en fête...

Maéva du Bureau de Presse Agroalimentaire nous proposait un concours sur le thème "goûter fééerique". La recette doit être élaborée à partir des produits mes Pockets Nature Ker Cadélac, mes Pockets Chocolat Ker Cadélac. Elle doit être savoureuse, peu...

Posté par nadege18 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Vanille, partenaires, biscuit

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4 avril 2016

Brioche au Fromage Blanc

Depuis longtemps j'avais envie de tester la brioche au fromage blanc. C'est aujourd'hui chose faite avec cette version qui a eu beaucoup de succès. Pour une belle brioche, il vous faut : 250 gr de fromage blanc, 1 oeuf, 50 ml de lait, 50 gr de beurre...

Posté par nadege18 à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, oeufs, petit dèj, farine

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16 mars 2016

Crème Brûlée à la Pistache

Voilà une variante de la crème brûlée parfumée à la pistache. J'avais déjà tenté une version il y a un bon bout de temps, je récidive avec celle-ci. Pour 4 crèmes brûlées, il vous faut : 30 cl de crème liquide, 20 cl de lait entier, 50 gr de sucre en...

Posté par nadege18 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeufs, cassonade, pistache

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11 mars 2016

Velouté de Butternut

Je vous propose aujourd'hui une recette de velouté. C'est la recette de ma copine Valérie, elle est délicieuse. Il faut tester ! Pour faire un beau velouté, il vous faut : 1/2 butternut, 1/2 poireau, curry, un cube de bouillon de légumes. Commencer par...

Posté par nadege18 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, curry, butternut, poireau

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