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La cuisine à ma façon
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7 novembre 2012

Tourte aux Petits Pois

Tourte aux Petits Pois
Je vous propose aujourd'hui une recette originale et qui suffit pour un repas du soir, avec une salade verte. Pour un moule diamètre 24 cms, il faut : Pour la pâte : 240 gr de farine, 3 petits suisses, 120 gr de beurre. Pour la garniture : 400 gr de petits...
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30 juin 2012

Parmentier Asiatique

Parmentier Asiatique
Comme chaque mois, nous réalisons un défi lancé par une copinaute. Ce mois-ci c'est ma copine Kiki , du blog " Un ptit coin de Paradis " qui a choisi le thème et quel thème, un plat asiatique, tout un programme. Voilà donc ma réalisation : un parmentier...
26 mars 2012

Parmentier de Canard

Parmentier de Canard
Il a fait tellement beau aujourd'hui que l'on aurait pu faire griller des merguez !!! Malgré tout c'est un autre repas qui était au programme. J'ai fait un parmentier de canard. Pour 6 personnes, il faut : 5 cuisses de canard confites, 1 kilo de pommes...
23 janvier 2012

Pommes de terre confites "à ma façon"

Pommes de terre confites "à ma façon"
Voilà un plat complet, délicieux et simple à préparer. Il faut juste un peu de temps pour la cuisson. Pour 5 personnes, il faut : 500 gr de chair à saucisses, de l'emmental râpé, 1 cube de bouillon de volaille, 1 bouquet de persil, 1k200 de pommes de...
28 janvier 2011

Flammeckueche

Flammeckueche
Coucou, me revoilà avec une recette rapportée de notre voyage en Alsace : une bonne Flammeckueche. J'ai suivi la recette, je compte sur Gaël pour me dire si c'est la bonne ! J'ai fait une pâte à pain sur laquelle j'ai étalé un mélange fromage blanc /...
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