8 juin 2010
Muffins aux cerises
Nous avons beaucoup de cerises alors il faut bien les utiliser, cela tombe bien car on adore ça. J'ai fait des muffins : 110 gr de cassonade, 140 gr de farine, 1/2 paquet de levure chimique, 15 cl de lait, 2 oeufs et.... Des cerises....
Mélanger les ingrédients et mettre dans des moules à muffins. A la demande générale j'en ai fait quelques uns aux pépites de chocolat !!!! Cuisson four chaud 15 minutes. Ils sont légers (pas de matière grasse ! ) et super bons.
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