Après les cookies voilà les biscuits aux flocons d'avoine, comme chez le célèbre marchand de meubles suédois !

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Pour les réaliser, il vous faut (pour une dizaine de biscuits) : 100 gr de flocons d'avoine, 50 gr de beurre mou, 70 gr de cassonnade, 50 gr de farine, 5 càs de lait. Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène.

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Disposer des tas sur la plaque du four, étaler légèrement avec le dos d'une cuillère. Mettre au four chaud, 10 minutes à 180° puis 5 minutes à 150°. Il n'y a plus qu'à déguster !

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Verdict : ils sont bien croustillants comme on les aime. Pour plus de gourmandise on peut les napper de chocolat !

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