Voilà une recette de cookies aux pépites de chocolat, ils sont parfaits pour le 4 heures des petits et des grands.

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Pour réaliser une douzaine de cookies, (assez gros !) il vous faut : 200 gr de farine, 1 càc de levure, 115 gr de sucre  roux,  1 pincée de sel, 100 gr de beurre mou. Mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot. Travailler la pâte, elle doit rester un peu friable. Ajouter ensuite 1 cà c de vanille liquide, 1 oeuf. Travailler à nouveau la pâte pour obtenir une belle boule. Faire des petits tas sur une plaque. Sur chaque tas, déposer les pépites de chocolat.  Faire cuire 25 minutes à 150°.

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Verdict : c'et in incontournable, tout le monde ! Cette fois je n'ai pas mélangé les pépites de chocolat avec la pâte et finalement c'est aussi bien, je procéderai ainsi maintenant.

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Merci à mon partenaire pour ces délicieuses pépites de chocolat blanc.

la patelière

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