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La cuisine à ma façon
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La cuisine à ma façon
23 février 2018
Vacances
J'abandonne mon blog pour quelques jours, direction la montagne, le soleil et la neige ! A bientôt.
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22 février 2018
Partenariat Eridan
Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire gourmand : la société Eridan. Eridan est une entreprise de négoce de produits alimentaires asiatiques. Leurs produits sont directement importés d’Asie et plus particulièrement de Thaïlande, Chine, Vietnam...
18 février 2018
Pommes de Terre Farcies Tomates Mozzarella
Tout est dans l'intitulé de la recette ! Des ingrédients simples, que l'on a souvent chez soi et voilà le tour est joué ! Pour réaliser cette recette, il vous faut : des pommes de terre préalablement cuites à la vapeur, une belle boule de mozzarella,...
14 février 2018
Beignets Light
Et voici ma recette de beignets pour Mardi Gras, mieux vaut tard que jamais ! Des beignets oui mais les puristes ne vont pas aimer car ils sont light !! Donc on n'a pas le goût du "gras" de la "friture" bref ce qui fait le charme des beignets pour certains...
11 février 2018
Pizza Blanche Pommes de terre
Le vendredi soir chez nous on aime bien manger des pizzas, vendredi c'était pizza blanche. Pour la pâte, je fais toujours la même, recette de pizzaïolo oblige !! Pour une belle pizza, il vous faut : 1 pâte à pizza (ICI), des pommes de terre cuites à la...
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6 février 2018
Baghrir "crêpe Mille Trous"
Aujourd'hui je vous propose une recette de crêpes qui va vous faire voyager, en route pour le Maroc avec ces délicieuses crêpes. Pour les réaliser, il vous faut ( pour une dizaine de crêpes) : 400 ml d'eau, 150 gr de semoule de blé très fine, 60 gr de...
2 février 2018
Caramel Au Beurre Salé
Les crêpes vont sauter ce soir !! Tout le monde a sa recette fétiche. Alors pour les accompagner je vous propose un délicieux caramel au beurre salé. Chez nous on adore ça. Pour un pot, il vous faut : 100 gr de sucre, 60 gr de beurre salé, 2 pincées de...
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La cuisine à ma façon
Des essais culinaires, des recettes testées et approuvées par toute la famille mais aussi des découvertes.
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