La cuisine à ma façon

25 mai 2020

Muffins Aux Cerises

Je vous propose aujourd'hui une recette de muffins aux cerises. De bonnes cerises, bien mûres qu'il fallait cueillir avant que les oiseaux s'en chargent ! J'utiise ma ase fétiche : la recette de Cyril Lignac. J'ai déjà réalisé des muffins Poire-Chocolat...

Posté par nadege18 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, muffin, cassonade, cerises, goûter, Cyril Lignac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2020

Tarte Aux Champignons et au Bleu d'Auvergne

Je vous propose aujourd'hui une tarte salée, avec des champignons et du Bleu d'Auvergne. Pour la réaliser, il vous faut : 1 pâte feuilletée, 100 gr de Bleu d'Auvergne, une petite courgette, 200 gr de champignons de Paris, sel, poivre, de Comté râpé, de...

Posté par nadege18 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, fromage, tarte, champignons, pâte feuilletée, courgettes, entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2020

Clafoutis Pistache façon Tartelette Framboises

Pour la recette d'aujourd'hui, je me suis inspirée d'une recette de Cyril Lignac. Pour 5 tartelettes, il vous faut : pour l'appareil à clafoutis : 1 oeuf, 50 gr de cassonade, 20 gr de farine, 30 gr de pâte de pistaches, 55 gr de lait, 80 gr de crème....

Posté par nadege18 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, Vanille, framboises, pistache, Cyril Lignac, clafoutis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mai 2020

Chili Végétarien

Je vous propose aujourd'hui une version de chili sans viande, elle est remplacée par des patates douces. Et bien je peux vous dire que c'est très bon, même les plus septiques ici ont adoré et pourtant j'ai des amateurs de viande ! Pour le réliser, il...

Posté par nadege18 à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, épices, oignons, maïs, haricots, plat, patate douce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mai 2020

Cookies de Cyril Lignac

Depuis le temps que j'en entends parler, il fallait bien que je les teste ! Ce livre est vraiment une bible, je le consulte rien que pour le plaisir tous les jours ainsi que le deuxième "Saison". Pour réaliser une douzaine de beaux et bons cookies, il...

Posté par nadege18 à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cassonade, biscuits, beurre, cookies, goûter, Cyril Lignac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2020

Burger Maison

Un bon burger, tout maison, c'est tentant non ? Pour les réaliser, il vous faut : j'utilise toujours ma recette fétiche ICI, ils sont parfaits. Cette fois je les ai fait un peu plus gros pour en avoir 6. Ensuite il vous faut : 500 gr de viande hachée...

Posté par nadege18 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, boeuf, sauce, hamburger, burger, frites

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2020

Viennoiseries Briochées

Je vous propose aujourd'hui des viennoiseries briochées pour votre petit déjeuner. Elles sont simples à réaliser et surtout très bonnes, légères.... Pour les réaliser, il vous faut : 250 gr de farine, 10 gr de levure de bouanger (fraîche mais on peut...

Posté par nadege18 à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche, oeufs, petit dèj, viennoiserie, croissant, pain au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote