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7 novembre 2010

Pour sortir des entiers battus...

Pour sortir des entiers battus...
On aime bien manger des hamburgers fait maison mais j'avais envie de changer un peu et surtout d'éviter ketchup et autres sauces. J'ai tenté une version régionale : Le Hamburger Berrichon. Pour les réaliser j'ai pris des pains à hamburger complets, des...
Posté par nadege18 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  chèvre,  tomate

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7 novembre 2010

Briochettes

Briochettes
Au menu du petit dèj' ce matin il y avait des briochettes (faites hier soir). Pour 6 briochettes il faut : 8 cl de lait, 1 oeuf, 30 gr de beurre, 1/4 de càc de sel, 30 gr de sucre, 250 gr de farine, 1 sachet de levure de boulanger. Mettre tous les ingrédients...
Posté par nadege18 à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche

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6 novembre 2010

Petits Flans au Parmesan

Petits Flans au Parmesan
Voici une recette simple, rapide, inventée par...Moi !! lol Pour faire 12 petits flans, il vous faut : 3 oeufs, 1/2 litre de lait, 5 càs de farine, sel, poivre et 100 gr de parmesan râpé. Mélanger tous les ingrédients et verser dans des petits moules....
Posté par nadege18 à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  lait

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4 novembre 2010

Muffins d'Automne...

Muffins d'Automne...
Enfin c'est ainsi que je les ai baptisé... Pour réaliser 12 muffins, il vous faut : Pour les muffins : 2 oeufs, 1 yaourt nature, 1 pot et demi de farine, 1 pot de farine de chataignes, 1 sachet de levure, 50 gr de cassonnade, 3/4 de pot d'huile, 80 gr...
Posté par nadege18 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  dessert,  muffin,  noisettes,  chataignes

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1 novembre 2010

Cassoulettes de poulet et Spaëtzles

Cassoulettes de poulet et Spaëtzles
Voilà la suite de mon repas de vendredi soir. J'ai fait un émincé de poulet à la crème et champignons, je l'ai servi avec des spaëtzles. Je decoupe les blancs de poulet en petits moreaux, je les fais revenir dans une poële. A part j'ai fait cuire mes...
Posté par nadege18 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  poulet,  pâtes

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