Tartiflette

Un dernier air de vacances pour notre repas de ce midi, un repas de vrai montagnard !!!!! Une tartiflette ! Ma recette est un peu différente de l'originale mais c'est comme ça qu'on l'aime chez nous.

Je coupe les pommes de terre en cubes et je les fais cuire à l'eau. Je fais cuire les lardons. Je mets les pommes de terre dans un plat allant au four et j'ajoute : 2 càs de crème fraîche, les lardons, sel, poivre et le reblochon coupé en deux. Je mets à gratiner pendant 20 minutes environ. Et voilà le résultat :

Comments

[aurél]

rien de tel pour lutter contre le froid ! et puis les vacances à la neige cela doit creuser j'imagine !!!