Partenariat VisioChef

8 juin 2020

J'ai été contactée par Clément de Visiochef.com pour un partenariat. Mais qu'est-ce que c'est Visiochef.com ?? C'est un site créé par Chef Clément qui propose des Cours de cuisine en ligne. C'est pratique, on peut se former chez nous, à notre rythme. Le Chef Clément enseigne la cuisine aux particuliers et aux professionnels depuis 2012, c'est un professionnel reconnu. 3 formations sont actuellement proposées :

- Macarons (Méthode à la meringue française, 5 recettes de ganaches)
- Sushis (Assortiment de Makis, California Rolls et Nigiris Sushis)
- Choux / Éclairs (Pâte à choux, crème pâtissière, craquelin, fondant blanc pâtissier maison, caramel et nougatine). D'autres formations vont être proposées prochainement.

J'ai choisi la formation "Apprendre à faire des choux". En effet, j'ai eu quelques difficultés dernièrement avec eux !!!!

Comment se déroule la formation ? Le Chef Clément détaille la recette, donne des astuces, des informations sur les ingrédients.... Les vidéos sont très bien faites, on voit parfaitement. C'est une formation très complète que l'on peut faire en plusieurs fois si on le désire.

Les tarifs sont très abordables, tout est clair, il n'y a pas de surprise. D'ailleurs avec le code NADEGE18 vous pouvez bénéficier de 10 % de remise ! Il ne faut pas hésiter. Vous pouvez aussi offrir un cours de cuisine cela peut faire un beau cadeau pour un anniversaire ou la fête des Pères qui approche !

Mon expérience : j'ai appris de nouvelles choses et je pense avoir trouver la raison de mes échecs précédents ! Mes choux sont bien gonflés, le craquelin apporte une touche que l'on apprécie. Il me reste à fignoler le visuel (craquelin trop épais je pense).

Un grand MERCI à Chef Clément pour ce partenariat !