chocolat - La cuisine à ma façon

chocolat

9 mars 2011

Cookies

Un petit cookies pour le goûter... De vrais cookies américains. Pour une vingtaine de cookies, il faut : 1 oeuf, 60 gr de cassonade, 4 càs de sirop d'érable, 50 gr de beurre fondu, 150 gr de farine, 1 pincée de levure, 50 grde flocons d'avoine, 50 gr...

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Tags: chocolat, dessert

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1 mars 2011

Palets aux Amandes

Ces petits palets sont délicieux pour le goûter ou pour accompagner un café gourmand. La recette est toute simple et la prépration rapide, bref ils ont tout pour plaire. Pour réaliser 10 palets il vous faut : 100 gr d'amandes effilées, 50 gr de sirop...

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Tags: chocolat, amandes

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10 février 2011

Barres de Céréales

Voilà une recette trouvée chez Chris, du blog "La cuisine de Chris...". En la voyant je me suis dit "je dois essayer" et voilà, c'est fait. C'est un régal, tout le monde a adoré. Les miennes sont moins jolies mais c'est une première, je vais me perfectionner...

Posté par nadege18 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, céréales, raisins

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3 février 2011

Hummmm

Et voilà quelques essais gourmands réalisés avec les crêpes et tous les ingrédients proposés. Une version chocolat, banane et chantilly, Une version confiture d'abricots / amandes (maison) et Chantilly. Vive la chandeleur !!!

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Tags: chocolat, bananes, abricots, chantilly

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30 janvier 2011

Taboulé au Chocolat

Oui, oui, c'est possible et c'est même très bon. Pour 3 verrines (les miennes sont assez grosses), il faut : 100 gr de semoule à couscous, 1 noisette de beurre, 10 cl d'eau chaude, 50 gr de sucre, 2 càs de cacao non sucré, 30 gr de noix de pécan, des...

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Tags: chocolat, amandes, semoule, noix

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16 janvier 2011

Galette Amandée Poires Chocolat

Hier soir nous étions invités chez des amis et je devais me charger du dessert. A la demande express des enfants j'ai fait une galette amandée, poires, chocolat. Ils adorent. Pour compléter j'ai également fait un cake au Crunch. ICI . Pour une galette...

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Tags: chocolat, amandes, poires

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29 décembre 2010

Truffes au chocolat

Humm les bonnes truffes... C'est une recette que j'ai prise sur le blog de ma copine Nadège "Recettes du Monde" . Je n'ai rien changé, elles sont délicieuses (lien ICI). J'ai fait une version roulée dans le cacao non sucré et une version roulée dans le...

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Tags: chocolat

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31 octobre 2010

Halloween

Le dessert du jour se devait d'être aux couleurs d'Halloween. Oui mais j'ai un problème avec les pates de l'araignée !! Impossible de les mettre droites !! Pourtant tout le monde à essayer. Tant pis elles resteront comme ça. Comme toujours le décor ce...

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Tags: chocolat

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28 octobre 2010

Pains au Chocolat et Croissants

Je les ai préparé hier soir pour que ce matin au lever, nous puissions les déguster. Ils sont légèrement briochés et surtout pas gras. Voilà de quoi bien commencer la journée. Je vous donne ma recette : (pour 7 ou 8 viennoiseries, selon la grosseur),...

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Tags: chocolat, viennoiserie

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29 septembre 2010

Moelleux à la Noix de Coco

Voilà le 4 heures du mercredi... Des petits Moelleux à la Noix de Coco. Pour 6 moelleux il faut 150 gr de fromage blanc, 5 càs de farine, 4 càs de sucre, 1/2 paquet de levure, 75 gr de noix de coco et pour la surprise 6 carrés de chocolat. Mélanger tous...

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Tags: chocolat, noix de coco

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