huile - La cuisine à ma façon

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29 septembre 2019

Beurre de Cacahuètes

Je vous propose aujourd'hui une recette réalisée pour faire plaisir à Célia qui adore le beurre de cacahuètes ! Finalement cela n'a rien à voir avec du beurre c'est plutôt une purée de cacahuètes. Pour le réaliser il n'y a rien de difficile, il faut juste...

Posté par nadege18 à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel, huile, goûter, cacahuètes

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21 juin 2019

Pesto de Pistache

J'ai découvert cette version de pesto dans un restaurant pendant nos vacances à Biarritz. J'ai adoré alors j'ai essayé de la reproduire à la maison. Pour un petit pot, il vous faut : 100 gr de pistaches non salées, 5 cl d'huile de pistache, du sel, du...

Posté par nadege18 à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, pistache, huile

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18 juin 2018

Pesto de Radis

Il y a longtemps que je voulais tester cette recette, cela m'intriguais. C'est chose faite et je vous la propose aujourd'hui. Pour réaliser ce pesto, il vous faut : les fanes d'1 botte de radis, 2 càs d'huile de pistache, sel, poivre, 50 gr de parmesan...

Posté par nadege18 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, noix, huile, radis, parmesan

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23 avril 2018

Roses de Pommes de Terre

Je vous propose aujourd'hui une idée d'accompagnement, sur le même principe des roses de pomme, j'ai utilisé des pommes de terre. C'est simple à faire et le résultat aussi bien visuel que gustatif est top. Pour les réaliser, il vous faut : des pommes...

Posté par nadege18 à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, lardons, herbes de Provence, entrée, huile

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5 avril 2018

Crevettes Epicées

Je vous propose aujourd'hui une recette avec des crevettes. Nous adorons ça. J'ai utilisé une des épices de mon partenaire "Mesépices.com" : le mélange ZAATAR LIBANAIS. Le mélange d'épices zaatar, est une association d'aromates et d'épices très prisée...

Posté par nadege18 à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, citron, crevettes, huile

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6 avril 2015

Tartare de Poivrons

Voilà une entrée simple à réaliser, toute colorée pour attirer le soleil ! Pour la réaliser, pour 3 personnes, il faut : 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert, 1 oignon rouge, 2 càs de miel liquide, 2 càs d'huile d'olive, des graines de pavot,...

Posté par nadege18 à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, poivron, poivre, entrée, pavot, sel, huile

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