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La cuisine à ma façon
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quiche
1 mai 2019

Tarte Fleur à la Courgette

Tarte Fleur à la Courgette
Je vous propose aujourd'hui une recette de tarte, façon quiche mais avec de la courgette, bref une impro totale avec ce que j'avais sous la main ! La pâte brisée est réalisée avec de la farine de maïs et cela change tout, la pâte est légère et le goût...
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6 juin 2018

Quiche Aux Petits Pois

Quiche Aux Petits Pois
Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple, rapide à faire, idéale pour un soir : une quiche aux petits pois. Pour la réaliser, il ne vous faudra pas grand chose : 1 pâte feuilletée, 200 gr de petits pois surgelés, 150 gr d'allumettes de jambon,...
12 avril 2017

Moelleux à la Raclette

Moelleux à la Raclette
Voilà une dernière recette d'hiver. Même si le soleil est présent la raclette est très apprécié chez nous. Pour réaliser cette recette, il vous faut : 3 oeufs, 120 gr de farine, 10 cl de lait, des tranches de bacon, du sel, du poivre et bien sûr de la...
9 août 2011

Quiche thon/tomates

Quiche thon/tomates
Une bonne quiche pour se rechauffer car l'automne est à nouveau là !!! Pour 6 personnes, il faut : une pâte brisée (j'ai ajouté des herbes de Provence dans la pâte), 1 grosse boite de thon au naturel, 2 tomates, 3 oeufs, 40 cl de lait, sel, poivre, 100...
17 juin 2010

Quiche au chèvre et aux lardons

Quiche au chèvre et aux lardons
Voilà notre repas de ce soir : une quiche "à ma façon" avec du chèvre et des allumettes de lardons fumées. Je dis "à ma façon" car je ne mets pas de créme, juste des oeufs battus en omelette, du lait, sel, poivre et de l'emmental. Alors je sais que ce...
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30 mai 2010

Tarte à la moutarde

Tarte à la moutarde
Voilà le résultat !! Cette tarte est vraiment très bonne mais ma plus petite a trouvé qu'elle était trop forte. 3 oeufs, 350 ml de lait, 120 gr de moutarde à l'ancienne, sel, poivre, 100 gr d'emmental râpé, 2 tranches de jambon braisé et une pâte brisée...
29 mai 2010

Dans mon four il y a...

Dans mon four il y a...
La tarte à la moutarde à l'ancienne de Némo, mais revisitée par mes soins !! J'ai ajouté, modifié, bref j'ai mis ma touche perso. Verdict ans quelques instants. En tout cas cela sent drolement bon dans ma cusine.
28 mai 2010

Quiche thon, courgette, tomate

Quiche thon, courgette, tomate
Voilà une quiche qui appelle le soleil.. J'ai fait une pâte brisée sur laquelle j'ai disposé des rondelles de courgette, des rondelles de tomates, un appareil à quiche mélangé avec une grosse boite de thon (bien égouttée). C'était très bon, nous nous...
19 mai 2010

Quiche sans pâte

Quiche sans pâte
Et bien on ne peut pas dire que je suis très active (en cuisine) depuis 3 jours. Les examens approchent alors entre les conseils de classe et les réunions je suis un peu débordée!!!! Promis à partir de demain je me rattape !!! Pour ce soir une petite...
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