La cuisine à ma façon

18 octobre 2014

Les Cookies de ma Fille

Aujourd'hui c'est une recette de ma grande fille que je vous propose. Elle fait de délicieux cookies, ils ont toujours beaucoup de succès. Pour vous régaler, il faut : 220 gr de farine, 100 gr de beurre mou, 100 gr de sucre blanc, 100 gr de cassonade,...

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Tags: chocolat, oeufs, fraises, cassonade, biscuit

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24 décembre 2012

Biscuits de Noël

Avant d'aller nous régaler avec les repas festifs de ce soir et de demain, je vous propose une dernière recette de biscuits de Noël. Pour 9 biscuits, il faut : 85 gr de sucre glace, 135 gr de beurre, 3 blancs d'oeufs, 40 gr de farine, 30 gr de poudre...

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Tags: amandes, noisettes, biscuits

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18 octobre 2012

Un petit parfum d'Amérique : les cookies

On ne peut pas résister à ces délicieux cookies. Pour une quizaine de cookies, il faut : 1 oeuf, 60 gr de cassonade, 2 càs de sirop d'érable, 2 càs de sirop de vanille (de chez Thiercelin pour moi), 50 gr de beurre fondu, 150 gr de farine, 1 pincée de...

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Tags: chocolat, noisettes, cassonade, biscuit

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9 mars 2012

Financiers Sans Beurre

Dans la série des petites douceurs je continue cette fois avec des financiers. Oui mais une recette un peu particulière, j'ai testé sans beurre et j'ai mis moitié amandes en poudre, moitié noisettes en poudre. Pour 7 financiers, il faut : 3 blancs d'oeufs,...

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Tags: amandes, oeufs, noisettes

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8 mars 2012

Rochers COCO

Nous nous sommes régalés avec ces petits rochers coco. C'est la première fois que j'en faisais, je recommencerai, c'est simple, rapide et délicieux. Pour environ 20 rochers, il faut : 125 gr de noix de coco râpée, 120 gr de sucre, 3 blancs d'oeufs. Dans...

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Tags: oeufs, noix de coco, biscuits

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2 juillet 2011

Galettes Bretonnes

J'ai testé les galettes Bretonnes de Chouya, du blog "Qui dort dîne" , elles sont délicieuses. Je vous donne sa recette : 250 gr de farine, 130 gr de sucre (j'ai réduit de 20 gr), 60 gr de beurre demi-sel, 1 oeuf + 1 jaune, 1/2 sachet de levure, 4 càs...

Posté par nadege18 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, farine, biscuit

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9 mars 2011

Cookies

Un petit cookies pour le goûter... De vrais cookies américains. Pour une vingtaine de cookies, il faut : 1 oeuf, 60 gr de cassonade, 4 càs de sirop d'érable, 50 gr de beurre fondu, 150 gr de farine, 1 pincée de levure, 50 grde flocons d'avoine, 50 gr...

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Tags: chocolat, dessert

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16 février 2011

Scones

Pour fêter mon 400 ème article (et surtout pour boire avec mon thé !!) je vous propose une recette anglaise : des scones. Ces petits gâteaux sont délicieux. Pour une vingtaine de scones, il faut : 250 gr de farine, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre...

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Tags: fruits

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23 décembre 2010

Croissants au Gingembre

Voilà une recette de chez ma copine Nadège du blog "recettes du monde". Ils sont délicieux ces petits croissants. J'ai pris la recette sans rien modifier (pour une fois !!) j'ai seulement divisé les quantités par 2 car c'était un test. Un conseil, gardez...

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Tags: épices, gateaux

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9 décembre 2010

Bredeles

Voici mes premiers Bredeles !!! J'ai trouvé une recette et je l'ai adaptée à ma façon. Pour une vingtaine de bredeles, il faut : 75 gr de sucre, 70 gr de beurre, 130 gr de farine, 1 pincée de sel. Pour le sucre, j'ai mis 50 gr de sucre Saveur de Noël,...

Posté par nadege18 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices

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