La cuisine à ma façon

23 décembre 2009

Dessert tout simple ...

...pour ce soir : UNE FLAMUSSE AUX POMMES Pour la réaliser il faut : 4 pommes, 80 gr de raisins secs, 4 oeufs, 50 gr de farine, 50 gr de beurre, 100 gr de sucre en poudre, 10 cl de crème fraîche. Faire gonfler les raisins secs dans de l'eau additionnée...

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Tags: pommes

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21 décembre 2009

Les desserts de samedi soir

La soirée de Marine s'est bien passée. Je vous présente les desserts que j'ai réalisé pour l'occasion : Gâteau au chocolat et amandes : 100 gr de beurre, 110 gr de sucre, 200 gr d'amandes en poudre, 4 oeufs, 150 gr de chocolat. Faire fondre le chocolat...

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Tags: chocolat, pommes, bananes

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19 décembre 2009

Pommes à ma façon

Entre 2 quiches, pizzas etc... pour la soirée de ce soir j'ai quand même fait un petit dessert : des pommes au four à ma façon. Je pèle et je coupe les pommes en 2, je met du beure, des raisins secs et de la poudre de noisettes. Ensuite au four pour 25...

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Tags: pommes

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16 décembre 2009

Salade de la Mer

Rien de bien compliqué car je suis débordée : entre les conseils de classe, les réunions parents-profs et l'organisation de l'anniversaire de ma grande (18 ans demain) je ne vois pas le jour !! LOL!! Samedi 40 copains qui vont manger des cakes, des pizzas,...

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Tags: poisson

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11 décembre 2009

Chausson au Jambon

Des ingrédients tout simples pour le repas de ma petite Célia qui en malade aujourd'hui : de la pâte feuilletée, de la béchamel, de l'emmental et du jambon. J'espère qu'elle pourra au moins manger ce chausson.

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Tags: jambon, fromage

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10 décembre 2009

Repas de saison

Très simple, tout le monde connait : Une bonne potée avec plien de légumes!! miam mian on va se régaler.

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Tags: Porc, légumes

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9 décembre 2009

Tarte pommes de Terre et chèvre

Voilà une recette très appréciée chez moi : TARTE AUX POMMES DE TERRE ET FROMAGE DE CHEVRE Il faut 600 gr de pommes de terre, un fromage frais de chèvre, sel, poivre, chapelure, beurre et les ingrédients nécessaires pour un pâte brisée. couper les pommes...

Posté par nadege18 à 19:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, chèvre

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5 décembre 2009

Brioches de la Saint Nicolas

Voilà ce qui nous attend pour le petit déjeuner de demain. Elle sont tout droit sorties du four : Mes Brioches de la Saint Nocolas. La forme n'est pas très "règlementaire" mais qu'importe, l'essentiel c'est quelles soient bonnes et que les enfants soient...

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Tags: brioche

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5 décembre 2009

oeufs meurette

Dans notre région on les appelle aussi "oeuf à la couille d'âne". En gégéral cela fait sourire. Tout le monde connait bien sûr la recette.

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Tags: oeufs

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3 décembre 2009

Beignet de poulet

maison bien sûr !!!! Rien à dire, délicieux, fondants trop trop bons !!!

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Tags: poulet

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