poulet - La cuisine à ma façon

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1 septembre 2014

Poulet Au Chorizo

L'association poulet/chorizo est toujours appréciée chez nous. Nous avons dégusté cette recette pendant nos vacances et j'ai essayé de la reproduire. Pour 4 personnes, il faut : 600 gr de blanc de poulet, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 2 oignons, 20...

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Tags: poulet, oignons, poivron, chorizo, piment

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29 juillet 2014

Poulet façon Basquaise (et partenaire)

Aujourd'hui c'est une recette salée que je vous propose. Facile à réaliser elle est très goûteuse et très parfumée. Elle met en avant les saveurs du Pays Basque. Pour la réaliser, il faut, pour 4 personnes : 600 gr de blanc de poulet, 4 tomates, 2 oignons,...

Posté par nadege18 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, tomate, épices, chorizo, piment

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26 avril 2014

Vol-Au-Vent

Je ne sais pas si c'est l'effet vacances mais cette semaine c'est la semaine des premières fois !! Après les choux à la crème, voici le Vol-au-Vent. Il y a bien longtemps que je voulais tester cette recette repérée il y a quelques temps dans l'émission...

Posté par nadege18 à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, carottes, pâte feuilletée, mascarpone

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5 août 2013

Brochettes de Poulet Cajun

Comme il fait beau il faut profiter du barbecue. Voilà de délicieuses brochettes, épicées mais pas trop. Pour 4 brochettes, il faut : 3 blancs de poulet, 1 càs d'épices Cajun (ICI), 3 càs d'huile de tournesol. Couper les blancs de poulet en morceaux....

Posté par nadege18 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, épices

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12 mai 2013

Mise à l 'honneur

Je remercie Marianne du blog " La cuillère aux mille délices " qui a réalisé une de mes recettes. Elle a testé mon poulet façon Orloff (recette ICI ) et a été satisfaite du résultat. Comme vous pouvez le voir ses photos sont très allèchantes. Merci Marianne,...

Posté par nadege18 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fromage

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21 mars 2013

Poulet Orloff

Voici une réalisation simple à base de poulet. Cette association fromage-bacon est toujours gagnante. Par personne, il faut : 1 escalope de poulet, une tranche de bacon, une tranche d'emmental. Aplatir l'escalope avec un rouleau à pâtisserie pour obtenir...

Posté par nadege18 à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fromage, bacon

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8 mars 2013

KEBAB

Pour répondre à une demande répétée j'ai cherché pendant des jours puis "bidouillé" plusieurs recettes pour arriver à quelque chose qui convienne à tout le monde chez moi. Les pains à kebab c'est une chose, après il fallait trouver l'assaisonnement idéal...

Posté par nadege18 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pain, salade, tomate, fromage, épices, oignons

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27 janvier 2013

Mini Burger au Poulet

Les burgers ont toujours beaucoup de succès, je vous propose aujourd'hui une recette au poulet. J'ai fait une version "mini", à servir en entrée ou à l'heure de l'apéro. Pour la réalisation des pains : 250 gr de farine, 1/2 sachet de levure de boulanger,...

Posté par nadege18 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pain, fromage, hamburger, burger

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3 janvier 2013

Poulet recette "Marine"

Tout d'abord je vous souhaite à tous et à toutes une excellente année 2013, que tous vos voeux se réalisent. Pour commencer cette nouvelle année, je vous propose une recette inventée par ma grande fille Marine. Elle se met en cuisine et c'est une réussite....

Posté par nadege18 à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, poulet, lardons, champignons

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1 décembre 2012

Poulet Aux Epices

En ce premier jour de l'avent je vous propose une recette à base de poulet. Simple à réaliser, elle séduira vos convives. Pour se régaler, il faut, pour 4 personnes : 8 pilons de poulet, 1 càc d'épices pour poulet roti, 1 càc de paprika, 1/2 càc de coriandre...

Posté par nadege18 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pommes de terre, épices, thym

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