La cuisine à ma façon

26 août 2018

Sandwich Cake

Je vous propose aujourd'hui une recette idéale lorsqu'il fait chaud. Pas de cuisson donc pas de four qui tourne, c'est frais, léger et super beau. Ce sandwich cake a tout pour plaire. J'ai déjà proposé une version au saumon fumé (ICI). Aujourd'hui c'est...

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Tags: chèvre, jambon, entrée, concombre, radis, pain de mie

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20 août 2018

Gâteau Japonais

Ce gâteau a été vu sur tous les blogs mais je ne l'avais pas encore testé. Et voilà, très simple à réaliser, il est léger comme une plume et plait à tout le monde. 3 ingrédients suffisent, il faut juste bien respecter les quantités et les temps de cuisson....

Posté par nadege18 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, gâteaux, fromage blanc

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13 août 2018

Tomates Mozza

C'est les vacances alors il faut se simplifier la vie ! Simple et rapide à faire, pour accompagner une viande grillée au BBQ par exemple, les tomates mozza sont toujours un succès. Rien de plus facile, couper les bonnes tomates du jardin sans aller jusqu'au...

Posté par nadege18 à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, épices, mozzarella

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6 août 2018

Mille feuilles Aux Légumes D'été

Je reste toujours dans les recettes légères qui mettent en avant les légumes de saison. Aujourd'hui ce sont les poivrons et les tomates qui sont à l'honneur avec le mille-feuilles. Pour le réaliser, il vous faut, pour 2 personnes : 1 poivron rouge, 1...

Posté par nadege18 à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, épices, poivron, entrée

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1 août 2018

Confiture de Melon

Pendant nos vacances j'ai découvert la confiture de melon. J'ai testé dès mon retour. Comme c'est un test, je suis partie sur de petites quantités. Pour 3 petits pots, il vous faut : 1 beau melon (500 gr de melon une fois retirer la peau et les pépins),...

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Tags: melon, sucre, confiture

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30 juillet 2018

Partenaires

A mon retour de vacances, j'ai eu la chance de trouver 2 beaux colis. La Villageoise m'a fait confiance en menvoyant un colis contenant des mignonettes de vin blanc avec des sachets d'épices, un livre de recettes et un joli tablier. Le vin est un veritable...

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Tags: partenaires

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23 juillet 2018

Terrine Chèvre-Légumes

Avec ces chaleurs, on évite de faire tourner le four et on a plus envie de manger frais. Je vous propose donc une terrine toute fraîche, facile à faire, il faut juste s'y prendre un peu à l'avance. Pour la réaliser, il vous faut : 150 gr de petits pois...

Posté par nadege18 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, carottes, petits pois, entrée, haricots verts

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5 juillet 2018

Brioche Russe

J'ai vu cette belle brioche sur différents blogs, il fallait que je la teste avant de partir en vacances ! C'est chose faite. Le façonnage est est un peu particulier et je dois dire que la mienne a beaucoup gonflé et donc elle est un peu "déformée". Mais...

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Tags: brioche, oeufs, petit dèj, cassonade, levure

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29 juin 2018

Carrés Aux Framboises

Mes framboisiers commencent (enfin) à être généreux, je profite donc des délicieuses framboises. Je vous propose une recette à partager pour le goûter par exemple. Pour les réaliser, il vous faut : 2 càs de lait, 1 pot de compote de pomme, 2 càs de sucre,...

Posté par nadege18 à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, oeufs, cassonade, framboises

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25 juin 2018

Filet Mingnon Au Lard

Aujourd'hui je vous propose une recette simple à faire mais qui a toujours du succès (enfin chez nous!). Le filet mignon est une viande assez maigre, elle peut être cuisinée de nombreuses façons alors il ne faut pas s'en priver. J'ai déjà proposé plusieurs...

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Tags: lardons, fromage, Porc

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