confiture - La cuisine à ma façon

confiture

11 mars 2021

Confiture 3 Agrumes

Voici la dernière version de confiture réalisée ! 3 agrumes pour faire le plein de vitamines ! Pour réaliser 3 pots, il vous faut : 2 gros Pomelos, 2 Oranges, 3 Clémentines de Corses, du sucre spécial confiture et une poignée d'amandes effilées. J'ai...

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Tags: amandes, fruits, orange, confiture, petit dej

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16 février 2020

Brioche Du Dimanche

Encore une recette de brioche, vous avez l'habitude c'est un incontournable du petit déjeuner dominical chez nous. Celle-ci est bien moelleuse et surtout elle est accompagnée de caramel au beurre salé (RECETTE ICI) et de confiture de melon (RECETTE ICI)....

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Tags: brioche, petit dèj, viennoiserie, caramel, confiture, boulange

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14 décembre 2019

Sablés de Noël

Voilà une première réalisation avec ma confiture de Noël. Ces biscuits sont parfaits pour attendre le vieux bonhomme rouge... Pour les réaliser, il vous faut : 200 gr de farine, 1 oeuf, 80 gr de sucre, 100 gr de beurre, 1 pincée de sel, de la gelée de...

Posté par nadege18 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, cannelle, biscuits, Noël, confiture, goûter

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9 décembre 2019

Gelée de Pommes Epices de Noël

Une bonne odeur de Noël commence à envahir les maisons. Chez moi aujourd'hui cela sentait la cannelle et les épices de Noël. Pour réaliser cette bonne confiture, il vous faut, pour 6 pots : 1,200 kilo de pommes Golden, 2 càc de cannelle en poudre, 1 baton...

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Tags: pommes, épices, petit dèj, cannelle, Noël, confiture

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3 novembre 2019

Confiture Citrouille Orange

Voici une confiture de saison, rélaisée avec de la citrouille et des oranges. Elle peut paraître surprenante mais il faut y goûter, elle est vraiment délicieuse. Pour 6 pots, il vous faut : 700 gr de citrouille râpée, 3 oranges pélées et coupées en petits...

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Tags: petit dèj, cannelle, orange, sucre, confiture, goûter, citrouille

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11 août 2019

Confiture Framboise-Abricot

Quand 2 fruits de saison se rencontrent, cela donne une délicieuse confiture. Pour faire 6 pots, il vous faut : 500 gr d'abricots, 500 gr de framboises, 450 gr de sucre spécial confiture. Laver et couper en morceaux les abricots. Rincer très rapidement...

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Tags: petit dèj, abricots, framboises, sucre, confiture

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12 juillet 2019

Gelée de Groseilles

Après une belle cueillette de groseilles j'ai fait de la gelée. Pour la réaliser, rien de plus simple, il vous faut : 1.3 l de jus de groseilles (pour obtenir cette quantité, j'avais 2.300 kg de groseilles), le jus d'un demi citron, 1.3 kg de sucre "spécial...

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Tags: sucre, groseilles, confiture

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14 avril 2019

Sablés de Pâques

Sur le même principe que mes biscuits "citrouille" ICI, je vous propose aujourd'hui mes sablés de Pâques. J'ai trouvé de jolis emportes pièces et comme les cloches approchent je les ai essayés immédiatement. Pour réaliser ces biscuits, il vous faut, pour...

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Tags: biscuits, beurre, confiture, goûter, sablés

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13 septembre 2018

Confiture de Pêches

Avec le beau temps les arbres fruitiers sont plus que généreux et je suis envahie par des pêches de vigne et des figues ! Je vous propose aujourd'hui une recette de confiture avec des pêches, du miel et des amandes. Pour 6 pots, il vous faut : 1.2 kg...

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Tags: amandes, miel, confiture, pêche

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1 août 2018

Confiture de Melon

Pendant nos vacances j'ai découvert la confiture de melon. J'ai testé dès mon retour. Comme c'est un test, je suis partie sur de petites quantités. Pour 3 petits pots, il vous faut : 1 beau melon (500 gr de melon une fois retirer la peau et les pépins),...

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Tags: melon, sucre, confiture

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