petit dej - La cuisine à ma façon

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5 juin 2019

Banana Bread

Je vous propose aujourd'hui une recette de Banana Bread, il y en a de nombreuses sur internet, j'ai fait un mix pour avoir quelque chose qui nous convienne. Pour le réaliser, il vous faut : 2 bananes bien mûres, 2 oeufs, 80 gr de farine, 50 gr de Maïzena,...

Posté par nadege18 à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bananes, petit dèj, cassonade, gâteaux

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21 mai 2019

Brioche à la Pistache

Je vous propose aujourd'hui une recette de brioche. Encore diront certains :) oui mais celles-ci sont fourrées à la crème de pistache et cela change tout ! Pour les réaliser, il vous faut, pour 8 briochettes : 100 ml de lait, 1 yaourt de type velouté,...

Posté par nadege18 à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, oeufs, petit dèj, yaourt, pistache

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28 avril 2019

Pain Au Chocolat Aux Amandes

Voilà ce qu'il y avait ce matin pour notre petit déjeuner : des pains au chocolat aux amandes. Nous nous sommes régalés. Pour 3 pains au chocolat, il vous faut : 3 pains au chocolat, 40 g de beurre fondu, 40 gr de poudre d'amande, 40 gr de sucre en poudre,...

Posté par nadege18 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, oeufs, petit dèj, viennoiserie, sucre

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19 avril 2019

Mouna, la brioche de Pâques

De retour après quelques jours passés sous le soleil de Biarritz, je vous propose une recette typique de Pâques, la délicieuse Mouna. Il existe de nombreuses recettes, j'ai adapté en fonction de nos goûts, elle n'est donc pas parfumée à la feur d'oranger....

Posté par nadege18 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit dèj, farine, sucre, beurre, levure, Pâques

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24 mars 2019

Scones Aux Cranberries

Voilà ce qu'il y avait au menu de notre petit déjeuner ce matin : de délicieux scones aux cranberries. Ce petit voyage dans les pays anglo-saxons a été très apprécié ! Pour les réaliser, il vous faut : 200 gr de farine (150 gr de farine T45 et 50 gr de...

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Tags: petit dèj, farine, cranberries

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10 février 2019

Roulés Pommes Cannelle

Pour le 4 heures ou pour le petit déjeuner, je vous propose des roulés avec des pommes caramélisées, de la cannelle et des raisins. Pour les réaliser, il vous faut : 250 gr de farine, 10 cl de lait, 1 sachet de levure de boulanger, 40 gr de sucre, 35...

Posté par nadege18 à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, pommes, petit dèj, raisins, cassonade, cannelle

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15 janvier 2019

Brioche des Rois

Il est encore temps de poster une recette de brioche des rois, la saison n'est pas encore terminée ! Je vous propose aujourd'hui une recette certes un peu longue mais le résultat est à la hauteur. Pour la réaliser, il vous faut : 250 gr de farine, 15...

Posté par nadege18 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit dèj, beurre, fruits confits

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20 novembre 2018

Brioche Châtaigne

Aujourd'hui je vous propose (encore) une recette de brioche mais celle-ci a une saveur particulière, elle est réalisée avec une farine châtaigne. Enfin avec une partie sinon le résultat ne serait pas top, la farine de châtaigne étant plus dense. La mienne...

Posté par nadege18 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, petit dèj, noisettes, figues, châtaigne

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23 octobre 2018

Brioche Au Sucre Vergeoise

Encore une ! Et oui, j'aime les brioches, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes, je teste, je bidouille, je boulange ! Celle-ci a été testée et approuvée par les goûteurs. Pour la réaliser, il vous faut : 100 ml de lait, 15 gr de levure...

Posté par nadege18 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, sucre, petit dej, vergeoise

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5 juillet 2018

Brioche Russe

J'ai vu cette belle brioche sur différents blogs, il fallait que je la teste avant de partir en vacances ! C'est chose faite. Le façonnage est est un peu particulier et je dois dire que la mienne a beaucoup gonflé et donc elle est un peu "déformée". Mais...

Posté par nadege18 à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, oeufs, petit dèj, cassonade, levure

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