La cuisine à ma façon

6 septembre 2014

Donuts

Pour remonter le moral de mes gourmands qui ont repris le chemin de l'école j'ai fait quelques Donuts. Enfin ce ne sont pas exactement des donuts car ils ne sont pas gras, ils sont faits dans un appareil spécial donuts, donc ils sont plus légers, on préfère...

Posté par nadege18 à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, Beignet

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 septembre 2014

Poulet Au Chorizo

L'association poulet/chorizo est toujours appréciée chez nous. Nous avons dégusté cette recette pendant nos vacances et j'ai essayé de la reproduire. Pour 4 personnes, il faut : 600 gr de blanc de poulet, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 2 oignons, 20...

Posté par nadege18 à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, oignons, poivron, chorizo, piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2014

Tarte Aux Mirabelles

Les mirabelles commencent à être délicieuses au jardin, voilà donc une bonne tarte de saison. Pour la réaliser, il faut : une pâte feuilletée (pas maison pour cette fois :)), 700 gr de mirabelles, 1 oeuf, 100 gr de poudre d'amande, 3 càs de lait, 3 càs...

Posté par nadege18 à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, oeufs, fruits, tarte, lait, cassonade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2014

Courgettes Farcies à ma Façon

L'été les légumes farcis nous font toujours envie, je vous propose aujourd'hui une recette réalisée avec des courgettes. Pour vous régaler, il vous faut (pour 2 personnes) : des courgettes (rondes pour moi), 100 gr de lardons, 150 gr de ricotta, sel,...

Posté par nadege18 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, fromage, courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2014

Petits Gâteaux à la Framboise

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et rapide à faire. Elle permet d'utiliser les dernières framboises du jardin. Pour réaliser 6 petits gâteaux, il vous faut : 150 gr de framboises, 2 càs de sucre, 1 oeuf, 20 cl de lait, 100 gr de farine,...

Posté par nadege18 à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, farine, cassonade, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2014

Poulet façon Basquaise (et partenaire)

Aujourd'hui c'est une recette salée que je vous propose. Facile à réaliser elle est très goûteuse et très parfumée. Elle met en avant les saveurs du Pays Basque. Pour la réaliser, il faut, pour 4 personnes : 600 gr de blanc de poulet, 4 tomates, 2 oignons,...

Posté par nadege18 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, tomate, épices, chorizo, piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2014

Tarte Croustillante Aux Abricots

Me voilà de retour après des vacances ensoleillées et reposantes. Je vous propose une recette inspirée de la fameuse tarte croustillante de Pierre Hermé. J'ai changé la garniture pour utiliser des abricots à la place des cerises et j'ai également réduit...

Posté par nadege18 à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, amandes, dessert, tarte, abricots, pate brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2014

Vacances...

Et voilà les vacances sont arrivées... A bientôt

Posté par nadege18 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2014

Ile Flottante Au Concombre

Et oui cela peut paraître bizare, quelle drôle d'idée !!! J'ai servi cette ile flottante en amuse bouche, elle a eu beaucoup de succès. Pour réaliser 6 verrines, il faut : 1 concombre, 1 yaourt bulgare, 75 gr de chèvre frais, sel, poivre, 1 càc de jus...

Posté par nadege18 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, épices, verrine, concombre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 juillet 2014

Torsades Roquefort-Noix

Pour servir à l'heure de l'apéritif ou avec une salade verte, ces torsades sont parfaites. Pour les réaliser, il faut : de la pâte feuilletée (ICI). On peut aussi utiliser une pâte du commerce, 150 gr de roquefort, 75 gr de cerneaux de noix coupés en...

Posté par nadege18 à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, fromage, noix, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 50 60 70 80 90 100 > >>