chorizo - La cuisine à ma façon

chorizo

10 avril 2021

Babka Chèvre Chorizo

Je vous propose deux recettes en une avec ce babaka salé. Dans un premier temps il faut réaliser une tartinade au chorizo (150 gr de chorizo doux ou fort en fonction des goûts, mixer avec 100 gr de fromage de chèvre frais et quelques tomates cerises,...

Posté par nadege18 à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, chèvre, Apéro, chorizo, beurre, entrée

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19 octobre 2019

Préfou

En prévision d'un apéro avec les copains ce soir, j'ai réalisé des Préfous maison. Cette spécialité Vendéenne est parfaite pour un apéritif, elle peut se décliner de multiples façons. J'ai fait une version chèvre et une version chorizo. Pour 2 préfous,...

Posté par nadege18 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, chèvre, Apéro, tomate, persil, chorizo, beurre, levure, ail

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10 octobre 2019

Galettes Basques

Pour changer de la galette Bretonne mais en gardant cette bonne galette de sarrasin, je vous propose aujourd"hui une version Basque. Pour la réaliser, il vous faut : 1 galette de sarrasin par personne, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 oignon, du chorizo,...

Posté par nadege18 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poivron, chorizo, entrée, piment, galette, plat

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15 juin 2019

Lentilles Espagnoles

Je vous propose aujourd'hui un petit voyage en Espagne avec cette recette. Les lentilles on adore ça et pour changer j'ai trouvé cette idée originale. Pour réaliser ce plat, pour 4 personnes, il vous faut : 250 gr de lenttilles, 2 tomates, un oignon,...

Posté par nadege18 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, épices, oignons, chorizo, tomates

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15 décembre 2018

Sablés Au Chorizo

Je vous propose aujourd'hui une recette qui pourrra être servie lors de l'apéritif à Noël. Ce sont des sablés avec du chorizo et des tomates séchées. J'avais déjà une version ICI. Pour les réaliser, il vous faut : 200 gr de farine, 90 gr de beurre, une...

Posté par nadege18 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, chorizo, pâte sablée, tomates séchées

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9 août 2017

Souvenirs

d'une belle journée en famille. Puisqu'il parait que j'ai changé de dizaine, toute ma famille était autour de moi pour passer ce cap ! J'ai fait tout le repas, de l'apéritif au dessert, c'est toujours un plaisir pour moi de cuisiner. Voici un aperçu de...

Posté par nadege18 à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, Apéro, crevettes, chorizo, moules

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10 février 2017

Clafoutis Espagnol

C'est une recette baptisée ainsi parce qu'il y a du chorizo, un produit que j'utilise souvent, nous adorons ! Pour réaliser ce plat, il vous faut : 3 pommes de terre cuites à la vapeur, 100 gr de chorizo, 2 oeufs, 75 gr de farine, 300 ml de lait, sel,...

Posté par nadege18 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, oeufs, chorizo, piment

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9 octobre 2016

Pommes de Terre Basquaises

Voici une recette bien parfumée, elle peut être dégustée en entrée ou en plat. Elle est facile à réaliser, elle plait beaucoup. Pour 4 personnes, il faut : 8 pommes de terre, 3 tomates, 1 poivron rouge, 150 gr de chorizo (doux pour moi), 1 oignon, sel,...

Posté par nadege18 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tomate, fromage, oignons, poivron, chorizo, piment, multicuiseur

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12 juin 2016

One Pot Pasta Au Chorizo

A mon tour j'ai cédé à la mode du "One Pot Pasta". Je me demande bien pourquoi je n'ai pas testé avant parce que c'est tout simplement délicieux. On peut faire de nombreuses versions, c'est pratique et rapide à faire. Bref ce plat à toutes les qualités...

Posté par nadege18 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, tomate, oignons, chorizo

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9 décembre 2015

Porc Au Chorizo

Je vous propose aujourd'hui une recette bien parfumée. Nous adorons le chorizo et c'est vrai que j'en utilise souvent. Le mariage porc-chorizo est une belle réussite. Pour réaliser cette recette, il vous faut : 1 roti de porc dans le filet, 150 gr de...

Posté par nadege18 à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Porc, partenaires, thym, chorizo

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