dessert - La cuisine à ma façon

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9 janvier 2017

Galette des Rois à la Framboise

Tous les ans on change de le parfum de la galette des rois. Cette année nous avons opté pour la framboise. Pour une belle galette pour 6 personnes, il faut : 500 gr de pâte feuilletée (ou 2 pâtes feuilletées épaisses), 3 oeufs, 20 gr de farine, 150 gr...

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Tags: amandes, dessert, oeufs, framboises, beurre

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6 décembre 2016

Tartelettes Aux Pralines

Voilà un test en attendant les fêtes : les tartelettes aux Pralines. Pour réaliser 6 tartelettes, il vous faut : 100 gr de pralines roses, 200 gr de pâte sablée (ici), 125 ml de crème fraîche liquide, sucre glace pour le décor. Etaler la pâte et découper...

Posté par nadege18 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, dessert, pralines, pâte sablée

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16 novembre 2016

Gravity Cake

Et voilà, à force de voir toutes les belles réalisations j'ai également testé. Bilan : les M&M's ne montent pas assez le long de la paille, il m'en manquait ! Il a quand même fait son petit effet ! Pour le réaliser, il vous faut : pour le gâteaux : 2...

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Tags: chocolat, dessert, oeufs, farine

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22 septembre 2016

Gâteau Zébré

Le fameux gâteau zébré a enfin fait une apparition dans ma cuisine. Depuis le temps qu'il tourne sur tous les blogs, il était temps ! Voici ma version. Pour le réaliser, il vous faut : 2 pots de yaourts, 1 pot de sucre, 1 sachet de levure, 3 pots de farine,...

Posté par nadege18 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, oeufs, Vanille, gâteaux

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7 juin 2016

Moelleux Au Praliné

Pour changer du fameux moelleux au chocolat je vous propose aujourd'hui une recette au praliné. Cuit au micro ondes sur le principe du mug cake, ce moelleux est vraiment très bon, cela change. Pour réaliser 4 moelleux, il vous faut : 80 gr de pralinoise,...

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Tags: dessert, oeufs, pralin, verrine

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29 avril 2016

Tarte Tatin

Pour profiter encore un peu des pommes, je vous propose aujourd'hui la vraie recette de la tarte tatin. Elle est vraiment délicieuse cette tarte ! Pour une tarte pour 6 personnes, il vous faut : pour la pâte : 200 g de farine, 100 gr de beurre, 1 pincée...

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Tags: pommes, dessert, tarte, caramel, sucre, beurre

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6 mars 2016

Gaufres Au Four

J'ai testé un nouvel ustensile : le moule à gaufre. Il permet de faire des gaufres au four. Simple d'utilisation, cela change, c'est pratique et les gaufres sont délicieuses. Pour réaliser, il vous faut : 2 oeufs, 200 ml de lait, 120 gr de farine, 1 càc...

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Tags: dessert, oeufs, Vanille, farine, sirop d'érable

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5 février 2016

Gratin de Clémentines

Je vous propose aujourd'hui une recette de saison, simple et rapide à réaliser. Pour 2 gratins, il vous faut : 2 clémentines, 1 oeuf, 2 càs de cassonade, 1 càc de Grand Marnier. Peler les clémentines, séparer les quartiers et oter le plus de petits filaments...

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Tags: dessert, oeufs, cassonade, clémentines

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13 octobre 2015

Gâteau au chocolat façon Stracciatella

L aura de CUISINE ADDICT a renouvelé mon partenariat en me faisant parvenir 2 supers produits : du chocolat de Papouasie , en pistoles, idéal pour la pâtisserie et du colorant alimentaire rouge fraise , parfait pour donner une belle couleur aux préparations....

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Tags: chocolat, dessert, oeufs, partenaires, gateaux, farine, levure

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5 août 2015

Trianon

Voilà un dessert réalisé à la demande de ma fille pour l'anniversaire de son Papa. Un peu long à faire mais finalement pas compliqué. Voilà donc la recette (j'ai apporté quelques modifications). Pour un cadre de 22 cm, il faut : pour le succès aux amandes...

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Tags: chocolat, dessert, crêpes, biscuit, mousse

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